Objavte čínske zázraky: Nakopnite imunitu a zhadzujte kilá vo východnom štýle

čaj

sxc.hu

Máte po sviatočnom hodovaní pocit, že potrebujete dobiť vnútornú energiu a zbaviť za zopár nalepených kíl? Pre mnohých je hotovým balzamom detoxikačná kúra, ktorá má blahodarné účinky nielen na našu postavu, ale aj zdravie. Expertmi v tejto oblasti sú práve Číňania, pre ktorých je detox zakorenený hlboko v tradíciách. Ktoré poklady z lona prírody považujú za hotové zázraky? Zistite, ako svoje telo odľahčiť, zbaviť toxínov a dopriať mu poriadnu dávku energie za pomoci východných kultúr.

Detox nemusí znamenať prísnu diétu

Hoci jar nám na dvere ešte zďaleka neklope, vy môžete svoje telo dostať do formy aj počas chladnejších mesiacov alebo celoročne. Pomôcť vám môžu práve životabudiče z východu. Veď niektoré z nich sú súčasťou nášho životného štýlu či jedálneho lístka bez toho, aby sme si to uvedomovali. Zvyknete piť nalačno vodu s citrónovou šťavou alebo zelený čaj? Tieto nápoje sa v čínskej medicíne odporúčajú už celé stáročia. Pomocou ďalších surovín môžete so svojím telom urobiť hotové zázraky aj bez hladovania. Nasledovní pomocníci vám v priebehu niekoľkých týždňov zabezpečia plochejšie brucho, zlepšia váš spánok, prečistia pokožku a vlejú vám do žíl novú energiu.


Mohlo by vás zaujímať: Zdravé chrumkanie: Kešu je to pravé orechové


Bylinky sú základ

Ak v Číne zájdete na návštevu, ako prvé vám naservírujú čaj. V špeciálnych zmesiach sa totiž nachádza množstvo dôležitých látok podporujúcich dlhovekosť a spomalenie procesu starnutia. V špecializovaných čajovniach alebo internetových obchodoch sa poobzerajte najmä po týchto typoch:

  • bylinný čaj Ho Yan Hor – je v Číne považovaný za cenný zázrak, pretože si dokáže poradiť s bežným nachladnutím aj silnejšími bolesťami hlavy. Pozostáva totiž z 24 druhov starostlivo vyberaných čínskych byliniek, z ktorých každá má výnimočné medicínske a nutričné vlastnosti. Recept je však pomerne mladý – traduje sa „len“ 65 rokov. Čaj je ideálny na ranný detox, pretože je nabitý antioxidantmi a má len mierne diuretické účinky. Jeho pitie vedie k prečisteniu tráviaceho systému, k rozžiarenej pokožke a k naštartovaniu vnútornej energie.
  • čaj Oolong – zvyšuje schopnosť spaľovania tukov až o 10%. Už dve šálky denne počas detoxikačnej kúry výrazne napomáhajú k prečisteniu organizmu.
  • zelený čaj – netreba nijako zvlášť predstavovať. Z jeho obsahu sú významné predovšetkým antioxidanty zvané katechíny, ktoré posilňujú funkciu pečene.

Mohlo by vás zaujímať: Takmer zabudnutá pohánka: Je pre vaše telo bombou plnou zdravia


Potraviny na nezaplatenie

  • sezamové semienka – chránia pečeňové bunky pred škodlivým účinkom alkoholu a iných chemických látok. Jedným z hlavných pilierov ázijskej kuchyne je práve tahini – cesto z neodstopkovaných sezamových semienok. Vy si ich však môžete primiešať do jogurtu alebo z nich spraviť samostatnú chuťovku počas dňa.
  • zázvor – koreň známy aj pod názvom ďumbier je veľmi silným pomocníkom pri trávení. Ak vás trápi nafúknuté brucho či iné tráviace ťažkosti, riešením je práve tento prírodný protizápalový liek s antioxidantmi. Pripravte si z neho štipľavý vývar, ktorý môžete ochutiť medom a popíjať ako čaj. Labužníkom však možno zachutí aj likér zvaný zázvorovica.
  • cesnak – superpotravina, ktorú môžeme dopestovať aj v našich klimatických podmienkach, no v posledných rokoch ju dovážame takmer výlučne z východného trhu. Toto prírodné antibiotikum dokáže regulovať hladinu cukru v krvi, pomáha pri prírodnej detoxikácii od nikotínu a podieľa sa na znižovaní hladiny stresových hormónov. Do jedla si nakrájajte vždy čerstvý a do varenia ho pridávajte tesne pred dokončením, aby nestratil svoje antibakteriálne účinky.
  • šalátové listy Pak Choi – sú jedným z najbohatších zdrojov silných antioxidantov pri detoxikačných kúrach. Navyše obsahujú telu prospešné vitamíny A a C.
  • rezance vermicelli – prezývané ryžové alebo sklené rezance vhodné aj pre celiatikov. Tie trdičné sú vyrábané zo škrobu fazuľových bôbov. Majú výrazne nižší kalorický obsah, preto sú vhodnou bezgluténovou alternatívou ťažších cestovín na báze pšenice.

Skúšali ste aj vy nejakú detoxikačnú kúru? Podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými čitateľmi v diskusii.

Zdroj: sxc.hu, sxc.hu, Emma
Odporúčame