FOTORECEPT Svieži šalát s limetkovým dresingom: Obed ako stvorený pre horúce dni

Svieži letný šalát s limetkovým dressingom

plnielanu.sk

Leto sa blíži. Nielenže si v lete chceme udržať peknú postavu do plaviek, ale v dňoch plných horúčav nám až tak jesť nechutí. Mali by sme preto obmedziť ťažké jedlá a snažiť sa konzumovať hlavne tie, ktoré sú zdravé, ľahké, ale nás aj zasýtia. Zelenina tvorí základ takéhoto stravovania. Môžete vsadiť na jednoduchosť, ale nič nepokazíte tým, keď pri tvorbe ľahkých šalátoch zaexperimentujete.

Tento šalát pripravený z chutnej zeleniny, ľahkého mäska a sviežeho dresingu vás zasýti a taktiež nakopne potrebnou energiou. 

Potrebujeme:

Šalát:

  • 200 g vykostených kuracích stehien
  • 1 avokádo
  • 4 listy z rímskeho šalátu
  • 6 ks kríčkových alebo cherry paradajok
  • 1 pohár kukurice
  • grilovacie korenie
  • olej

Dresing:

  • ½ limetky
  • 1 pohár gréckeho jogurtu
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL provensálskeho korenia
  • 1 ČL sušenej petržlenovej vňate
  • 1 ČL sladkej mletej papriky
  • soľ, korenie

Mohlo by vás zaujať: Letné šaláty sú výborné na obed aj večeru: Pochutnajte si na nich aj vy!


Postup:

Mäso si nakrájame nadrobno, vmiešame grilovacie korenie a opečieme ho na troche oleja.
   
Zeleninu si nakrájame na drobné kúsky (1/2 avokáda si môžete nastrúhať) a poriadne premiešame vo veľkej mise aj s mäsom.

Mohlo by vás zaujať: Originálne predjedlá: Ktoré z nich vyskúšate ako prvé?


Na prípravu dresingu vymiešame jogurt s cesnakom a šťavou z limetky.
   
Nakoniec dresing dochutíme koreninami a poriadne vymiešame. Potom ním pokvapkáme šalát.

Mohlo by vás zaujať: Rýchly tip na obed či večeru? Tieto minútky vám ušetria čas a chutia skvele!


Dobrú chuť!

Aké svieže šaláty si počas letných dní pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk, thinkstockphotos.com, plnielanu.sk
Odporúčame