Stravujete sa zdravo, vyhýbate sa múčnym a mastným jedlám, no napriek tomu nie ste práve fanúšikom jogurtov či cereálií? V taktom prípade sa vaše „raňajkové možnosti“ značne scvrkávajú. Práve preto máme pre vás skvelý tip na zdravé a chutné raňajové menu, ktoré neobsahuje veľa kalórií.
Potrebujeme:
• 2 šálky špenát (14 kalórií)
• 1 paradajka (11 kalórií)
• 2 šálky vaječných bielkov (250 kalórií)
• soľ (0 kalórií)
• ½ lyžičky mletého čierneho korenia (0 kalórií)
Postup: Najskôr si predhrejeme rúru na 180 °C. Naolejujeme plech na muffiny a do každého „pohárika“ dáme rovnaké množstvo špenátových lístkov, paradajky nakrájanej na menšie kocky a zalejeme vaječnými bielkami. Dochutíme soľou a korením. Pečieme asi 15 minút, alebo dovtedy, kým bielka nie sú upečené. Podávame teplé, ale aj studené. Jeden takýto zdravý raňajkový muffin obsahuje len 46 kalórií.
Tip: Pridať môžete pokojne aj papriku, jarnú cibuľku, či inú obľúbenú zeleninu. Podľa chuti môžete pridať aj šunku a v prípade, že vám nevadí zopár kalórií naviac, môžete použiť celé vajíčka spolu so žĺtkami.
Zdieľať na