VIDEOTIP Zapekané špenátovo-paradajkové penne s kuracím mäsom

Potrebujete tip na výdatný, chutný a najmä rýchly recept? Vyskúšajte tieto úžasné zapekané cestoviny, ktoré zaručene zachutia všetkým pri stole.

Potrebujeme:
• 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
• 500 g kuracích pŕs
• 2 strúčiky cesnaku
• 300 g konzervovaných nakrájaných paradajok
• 300 g omáčky na špagety
• 40 dkg syrokrému
• 180 g čerstvých špenátových lístkov
• 1,5 šálky uvarených celozrnných penne
• 1 šálku nastrúhanej mozzarelly
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup: Najskôr si uvaríme cestoviny. Rúru predhrejeme na 190°C. Olej rozpálime na panvici. Na ňom dozlata opražíme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré osolíme a okoreníme. Potom mäso odoberieme z panvice a na oleji opražíme pretlačený cesnak. Po minúte pridáme paradajky a omáčku na špagety. Premiešame a pridáme aj syrokrém. Roztlačíme ho a dôkladne zmiešame so zmesou. Potom pridáme špenát, predpečené kuracie kúsky a nakoniec aj uvarené penne. Všetko spolu premiešame a potom nasypeme do zapekacej misky. Posypeme mozzarellou a parmezánom. Pečieme 20 minút pri 190°C.

Zdroj: Youtube, Youtube, Youtube, Lucia
Odporúčame