Prekvapila vás nečakaná návšteva, alebo ste jednoducho dostali chuť na niečo sladké? Jednoduché riešenie! Všetko, čo k príprave tohto jahodového potešenia potrebujete, je mať v mrazničke lístkové cesto a jeho prípravu zvládne aj začiatočník!
Potrebujeme:
• 225 g rozmrazeného lístkového cesta
• 100 g syru typu Lučina izbovej teploty
• 45 g kryštálového cukru
• 300 g čerstvých jahôd
• 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
• 1 menšie vajce
• práškový cukor na posypanie
Postup: Rúru prehrejeme na 200°C. Na papier na pečenie rozložíme lístkové cesto. Rozkrájame ho na 6 rovnako veľkých obdĺžnikov. Stred obdĺžnikov popicháme vidličkou. V menšej miske rozmiešame syr typu Lučiny, pridáme kryštálový cukor a vanilkový extrakt. Všetko spolu premiešame. Jahodu nakrájame na tenšie plátky. Okraje obdĺžnikov z lístkového cesta potrieme vyšľahaným vajíčkom. Syrový krém roztrieme rovnomerne do stredu obdĺžničkov a na vrch poukladáme jahodové plátky. Pečieme asi 15-18 minút dozlatista. Po dopečení jahodové kúsky necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Zdieľať na