Mak v hlavnej úlohe: Vychutnajte si naše recepty!

Makova torta

thinkstockphotos.com

Mak síce pôsobí obyčajne, no v skutočnosti je veľmi cennou potravinou. Obsahuje vlákninu, vitamínu E a z minerálov predovšetkým obrovské množstvo vápniku. Vďaka tomu jeho pravidelnou konzumáciou môžete ovplyvniť stav vašich vlasov, nechtov, zubov, ako aj znížiť riziko osteoporózy. Navyše výborne chutí a osvieži mnohé jedlá. Vyskúšajte niektorý z našich receptov!

Rýchly makovník

Potrebujeme:

  • 2 vajcia
  • 1 šálku kryštálového cukru
  • 1 šálku oleja
  • 1 šálku mlieka
  • 2 šálky hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilínový cukor
  • 1 šálku nepomletého maku

Postup: V miske zmiešame vajcia s cukrom. Potom postupne pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilínový cukor. Celú zmes dôkladne premiešame. Pridáme nepomletý mak a ešte raz premiešame. Plech vymastíme olejom, vysypeme múkou a vylejeme naň cesto. Pečieme v rozohriatej rúre pri 190°C približne 15 minút.


Mohlo by vás zaujať: Stravovacie návyky, ktoré vás spravia silným, svalnatým a namakaným!


Makové guličky

Potrebujeme:

  • 1 šálku mletého maku
  • ½ šálky mletých orechov
  • 1/3 šálky hrozienok
  • 3 PL medu
  • 3 PL teplej vody
  • kokos na obalenie (nemusí byť)

Postup: Hrozienka opláchneme v horúcej vode a zmiešame s makom a orechmi. Do zmesi pridáme vodu a med. Všetko spolu dôkladne vymiešame na hustú kašu. Zo zmesi vytvarujeme guličky a dáme do košíčkov. Ak máme radi kokos, môžeme v ňom guličky obaliť.


Mohlo by vás zaujať: Hit nielen pre ženy v menopauze: Pripravte si makové mlieko a zostaňte fit!


Makové mlieko

Makové mlieko môžete využiť rovnako ako bežné kravské mlieko. Vyrobiť si z neho kokteil, puding či palacinky.

Potrebujeme:

  • 150 g celého maku
  • 750 ml vody

Postup: Mak dôkladne prepláchneme v sitku, vložíme do nádoby, zalejeme vodou a necháme namočený celú noc. Ráno všetko prelejeme do mixéra a pri najvyšších otáčkach rozmixujeme, kým nebude tekutina biela. Potom ju precedíme cez veľmi husté sitku alebo gázu.


Aké pochúťky si z maku pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdroj: thinkstockphotos.com, thinkstockphotos.com, mb
Odporúčame