Slováci sú na popredných priečkach, čo sa týka úmrtnosti na kardiovaskulárne ochorenia. Azda najhlavnejšími príčinami sú stres, nedostatok pohybu a, samozrejme, strava bohatá na škodlivé trans-mastné tuky a sodík. Úlohu zohráva aj nedostatočná konzumácia vlákniny, prospešných nenasýtených mastných kyselín a ďalších dôležitých živín.
Ak vám nie je zdravie ľahostajné, skúste sa zamerať na zmeny v životnom štýle. Možno prvou z nich by mohlo byť obohatenie jedálneho lístka o ovocie, zeleninu, orechy či semiačka, ktoré môžete využiť aj pri príprave aktuálne veľmi populárnych nápojov smoothie. Aj takto jednoducho sa dá splniť denná norma príjmu zeleniny a ovocia, ktorá by mala byť 500 až 600 g denne. Ktoré smoothie prospejú vášmu srdcu a celkovo podporia zdravie?
Jablkovo-avokádové smoothie
Suroviny: 1 jablko, 1 avokádo, 1 šálka špenátu, 1 šálka rastlinného mlieka (ideálne je mandľové), 2 polievkové lyžice ľanového semienka
Postup: Všetky suroviny dajte do mixéra a mixujte, kým smoothie nebude mať dokonale hladkú konzistenciu. Ak máte chuť, môžete pridať za hrsť ľadu alebo nápoj zriediť s vodou.
- Prečo prospieva srdcu?
Avokádo obsahuje prospešné mononenasýtené mastné kyseliny s protizápalovými účinkami, ktoré pomáhajú eliminovať riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Nachádza sa v ňom aj draslík, ktorý znižuje krvný tlak. Jablká obsahujú pektín – vlákninu podieľajúcu sa na znížení LDL cholesterolu. Mandľové mlieko je zdrojom vitamínu E a prospešných nenasýtených mastných kyselín, ľanové semiačka sú takisto zásobárňou protizápalových omega-3 tukov, ktoré zabraňujú kôrnateniu tepien a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Špenát obsahuje srdcu prospešný draslík s horčíkom.
Mohlo by vás zaujímať: Namiešajte si zázračný elixír: Recepty na zdravé a chutné detoxikačné nápoje
Zelené smoothie s chia semiačkami
Suroviny: 1 šálka mandľového mlieka, ½ šálky manga, 1 banán, 2 šálky špenátu, 1 polievková lyžica chia semienok
Postup: Opäť stačí dať všetky suroviny do mixéra a pustiť ho na najvyššie otáčky.
- Prečo prospieva srdcu?
Mango obsahuje bohatstvo v podobe karotenoidov i vitamínu C, ktoré sú silnými antioxidantmi bojujúcimi proti oxidačnému stresu. Zdraviu srdca prospievajú aj draslík s horčíkom, ktoré sú v tomto tropickom ovocí pomerne slušne zastúpené. Jeden stredne veľký banán obsahuje cca 12 % odporúčanej dennej dávky draslíka a 16 % ODD horčíka. Obzvlášť prospešné pre srdce sú chia semiačka – sú nabité protizápalovými omega-3 tukmi.
Čučoriedkovo-jablkové smoothie
Suroviny: 1 šálka čučoriedok, ½ šálky jablkovej šťavy, 1 banán, 3 hrste baby špenátu, ½ čajovej lyžičky šťavy z citróna, 1 šálka mandľového mlieka
Postup: Všetko dajte do mixéra a mixujte aspoň 30 sekúnd.
- Prečo prospieva srdcu?
Čučoriedky sú pre srdce doslova pokladom a to najmä kvôli obsahu antokyánov, ako napríklad kyanidínu, delfinidínu a malvidínu. Ide o flavonoidy – významné antioxidanty, ktoré chránia srdce a cievy pred poškodením. Zdraviu kardiovaskulárneho systému prospievajú aj vitamíny C a K. Céčko je silný antioxidant a vitamín K je nevyhnutný pre správnu zrážanlivosť krvi.
Mohlo by vás zaujímať: Jednoduché, chutné a pritom zdravé: Pozrite si VIDEO s 3 receptami na smoothie
Sladké ananásovo-banánové smoothie
Suroviny: 2 šálky ananásu, 1 banán, 1,5 šálky kokosového mlieka, hrsť špenátu, ľad alebo voda podľa potreby
Postup: Suroviny dajte do mixéra a mixujte, kým nebude mať smoothie dokonalú konzistenciu.
- Prečo prospieva srdcu?
Jedna šálka ananásu (165 g) obsahuje 78,9 mg vitamínu C, čo je 131 % odporúčanej dennej dávky. V tomto množstve ananásu sú draslík s horčíkom zastúpené na 5 % ODD. V banáne je okrem draslíka obsiahnutá aj aminokyselina tryptofán – prekurzor serotonínu a vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú lepšie zvládať stres. Kokosové mlieko je zásobárňou kyseliny laurovej, ktorá sa spája so znižovaním hladiny cholesterolu a ochranou srdca.
Aké smoothie si doma pripravujete vy? Podeľte sa o svoj názor s ostatnými čitateľmi v diskusii pod článkom.
Zdieľať na