Čarovný tekvicový olej: Podporí trávenie, zníži cholesterol i vylieči prostatu

Tekvicový olej

thinkstockphotos.com

Čím je práve tekvicový olej taký výnimočný? Ideálny je najmä do šalátov, zálievok a omáčok, keďže ohrievaním stráca svoje pozitívne účinky. Takisto je plný antioxidantov, podporuje trávenie, znižuje tzv. zlý cholesterol, pomáha pri problémoch so suchou pokožkou a slúži ako prevencia rakoviny prostaty. A samozrejme, tiež výborne chutí.

Lekári boli proti

Pestovanie tekvice začalo v ďalekom Mexiku už pred stáročiami. Olej sa však z tekvicových jadierok začal vyrábať na našom kontinente, pretože až Európania odhalili, že tekvica nielen dobre chutí, ale aj lieči. Lekári však boli spočiatku proti výrobe oleja. Mysleli si, že ide o jeho plytvanie a chceli ho využívať len do mastičiek a balzamov, ktoré slúžili chorým. Dnes má však tento olej využitie aj v kuchyni a aj pri liečbe rôznych zdravotných problémov.

Pravý olej sa neroztečie

Nie je jednoduché zorientovať sa v ponuke a nájsť pravý tekvicový olej. Otestujete ho tak, že z neho kvapnete trochu na tanier. Ak sa kvapka neroztečie ale ostane tuhá a farba je gaštanová alebo tmavozelená, ide o pravý olej.

Jeho chuť pripomína oriešky a vďaka tomu našiel tento olej využitie v rôznych svetových kuchyniach. Obľúbený je napríklad v kombinácii s medom a podávaný s vanilkovou zmrzlinou. Populárna je aj zálievka z tekvicového oleja a citrónovej šťavy.


Mohlo by vás zaujímať: Tekvicový olej: Má skvelú chuť, bieli starecké škvrny a pomáha hustejším vlasom


Čo všetko obsahuje?

Tekvicový olej obsahuje okrem iného aj:

  • železo
  • vápnik
  • antioxidanty
  • kyselinu linolovú
  • kyselinu listovú
  • kyselinu pantoténovú
  • omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny
  • vitamíny A, B a C

Pomôže aj pri depresiách

Stopercentný tekvicový olej sa získava lisovaním semienok za studena. Za svoje liečivé účinky vďačí najmä fytosterínom. Ďalej je to kyselina linolová, ktorá znižuje zlý cholesterol a podporuje tvorbu toho dobrého.

Tekvicový olej sa tiež odporúča mužom, ktorí majú problémy s prostatou. Pozitívne vplýva na jej žľazy a slúži tak ako prevencia rakoviny prostaty. Olej však našiel využitie aj u ľudí, ktorí trpia depresiou alebo úzkosťami. Horčík pomáha znižovať stres, upokojovať a zlepšovať náladu. Drahocenný vitamín E v oleji zase chráni cievy.

Robí zázraky aj s pokožkou

Na pokožku pôsobí regeneračne a vyživuje ju. Pri pravidelnom užívaní tekvicového oleja by mali zmiznúť aj starecké škvrny. Takisto je dobrý, ak trpíte ekzémami, spálilo vás slnko alebo vás trápi suchá koža.

Ak sa nedokážete zbaviť lupín alebo zastaviť vypadávanie, môžete si ho vtierať do vlasov. Udržíte tak pokožku hydratovanú a podporíte rast vlasov. Využiť ho je možné aj na suché pery.


Mohlo by vás zaujímať: 9 olejov pre zdravie: Rascový, konopný, makový…ktorý z nich si vyberiete?


Priehrštie výhod tekvicového oleja:

  • vyživuje kĺby
  • odkysľuje organizmus
  • je prevenciou proti rakovine
  • chráni bunky pred voľnými radikálmi
  • čistí cievy
  • udržuje pružnú pokožku
  • podporuje imunitu
  • má antiseptické účinky

Jadierka plné selénu

Len v máloktorej potravine rastlinného pôvodu je toľko selénu, ako v jadierkach tekvice. Selén posilňuje srdce, pamäť a práve vďaka nemu sa informácie do mozgu dostávajú ľahšie, keďže zvyšuje koncentráciu. Ideálny je pre pracujúcich ľudí, ktorí chcú podávať lepšie výkony.

Základom je pravidelnosť

Na to, aby ste dosiahli spomenuté benefity, musíte tekvicový olej užívať pravidelne počas aspoň troch mesiacov. Ideálne je konzumovať dve polievkové lyžice na lačno ráno i večer. Druhou možnosťou je pridávať ho do jedál a striedať ho v kuchyni s olivovým olejom. Dôležitá je predovšetkým pravidelnosť. Jej prerušenie by mohlo znamenať, že by liečba nemusela byť účinná.


Využívate aj vy pozitívne účinky tekvicového oleja? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdroj: thinkstockphotos.com, thinkstockphotos.com, Lenka
Odporúčame