VIDEOTIP Vyskúšajte domáce mascarpone: Je skvelé do dezertov

Určite sa z času na čas stretávate s tým, že v recepte na chutný dezert od vás chcú mascarpone. Táto potravina pritom nie je tradičnou súčasťou našich nákupov. To však nie je problém, keďže sa ľahko dá vyrobiť aj doma.

V nasledovnom videu vám kuchárka ukáže, ako na to. Vystačí vám smotana, ktorú povaríte a do ktorej pridáte šťavu z citróna. Následne ju vlejete do nádoby, ktorú vysteliete utierkou a prikryjete potravinárskou fóliou. Mascarpone necháte odpočívať približne 8 hodín v chladničke a po vybratí je krém hotový.

Zdroj: pixabay.com, pixabay.com, Youtube, Filip
Odporúčame