Práca, deti, povinnosti .. kto by to nepoznal? Počas nabitého dňa má iba málokto energiu a čas na to, aby stál hodiny pri sporáku. Aj preto sme si pre vás pripravili 3 chutné recepty, ktoré budete mať hotové do 15 minút.
Kurací ryžový tanier
Kuracie mäso a ryža sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Tento recept je ideálny, ak potrebujete využiť zvyšky kuracieho mäsa alebo zeleniny, ktorá vám ostala v chladničke. Navyše si ho môžete pripraviť aj vopred a mať tak hotový obed či večeru na pár dní.
Čo budete potrebovať?
- Kuracie mäso (grilované, varené alebo pečené)
- Ryža (najlepšie instantná)
- Kurací vývar (na lepšiu chuť ryže)
- Zelenina (cibuľa, paprika, hrášok, šampiňóny – podľa chuti)
- Bylinky (bazalka, šalvia)
- Soľ a čierne korenie
Postup:
Uvarte ryžu a podlejte ju trochou vývaru. Na panvici orestujte na oleji cibuľu a papriku. Pridajte kuracie mäso, zeleninu a bylinky. Všetko spolu povarte 4-5 minút, kým sa chute spoja. Nakoniec primiešajte ryžu, osoľte a okoreňte podľa chuti. Podávajte teplé.
Avokádo plnené krabím mäsom
Ak máte chuť na niečo lahodné, no zároveň jednoduché, vyskúšajte tento luxusne pôsobiaci recept. Plnené avokádo je nielen chutné, ale aj zdravé a hotové za pár minút.
Čo budete potrebovať?
- Zrelé avokáda (množstvo podľa ľudí)
- Krabie mäso alebo krevety
- Majonézu
- Citrónovú šťavu
- Čerstvý koriander alebo petržlen
- Pažítku
- Serrano papričku (ak máte radi pikantné jedlá)
- Kapary
- Pepper jack syr
- Papriku na dochutenie
Postup:
Rozohrejte rúru na funkciu grilovania.Dve polovice avokáda roztlačte vidličkou a zmiešajte s majonézou, citrónovou šťavou, krabím mäsom, koriandrom, pažítkou, papričkou, kaparami a korením. Plnku rozdeľte do zvyšných avokádových polovičiek.
Položte naplnené avokáda na plech, posypte syrom a paprikou a pečte 3-5 minút, kým sa syr nerozpustí. Podávajte s citrónovými plátkami a čerstvými bylinkami.
Mäsový bochník
Mäsový bochník je skutočná srdcovka, no klasický recept si vyžaduje dlhé pečenie v rúre. My však máme trik – pripravíme ho v mikrovlnke a za pár minút si vychutnáte dokonale šťavnatý bochník.
Čo budete potrebovať?
- Mleté hovädzie mäso (najlepšie s vyšším obsahom tuku)
- Vajíčko
- Kečup
- Horčicu
- Strúhanku
- Cibuľovú polievkovú zmes
- Soľ a čierne korenie
Postup:
V miske zmiešajte vajíčko, 2 lyžice kečupu, horčicu, strúhanku, cibuľovú zmes, soľ a korenie. Pridajte mleté mäso a jemne premiešajte – neprepracujte ho, aby bochník nebol tvrdý. ytvarujte bochník a položte ho do nádoby vhodnej do mikrovlnky.
Mikrovlnku nastavte na vysoký výkon a varte 10-12 minút, kým vnútorná teplota mäsa nedosiahne 160 °C. Medzitým si pripravte glazúru: zmiešajte cukor, ocot a zvyšný kečup. Polejte bochník glazúrou a ešte 2-3 minúty ohrievajte v mikrovlnke. Nechajte 10 minút postáť, aby sa chute prepojili a mäso dobre krájalo.
Zdieľať na