Kyselina listová – možno ste si mysleli, že je to len nejaký bezvýznamný vitamín vo vašom tele. No nie je. Kyselina listová je pre telo naopak veľmi dôležitá, o čom mnohí nevedia a preto jej prísun podceňujú. Narobiť to však môže poriadnu „galibu“. Aké sú príznaky jej nedostatku a v ktorých potravinách sa nachádza?
Metabolizmus bielkovín aj tvorbu červených krviniek – to sú len niektoré procesy, ktoré sa bez kyseliny listovej nezaobídu. Okrem spomenutých sa podieľa aj na syntéze DNA, funkcii buniek v tele, ale aj na raste tkanív a vývoji bielych krviniek. Kyselina listová hrá dôležitú úlohu aj pri tvorbe žalúdočnej kyseliny a podporuje chuť do jedla.
B9 – citlivá na svetlo a teplo
Podľa staršieho označovania je kyselina listová známa ako vitamín B9, ktorý je rozpustný vo vode, citlivý na teplo a svetlo. Z tela sa vylúči väčšinou už do 24 hodín. Tento vitamín je veľmi dôležitý aj pre ženy, ktoré chcú otehotnieť, alebo sa nachádzajú v prvom trimestri tehotenstva. Odporúčaná denná dávka je 400 – 600 mg za deň, maximálne 1 g. U tehotných žien sa táto hranica zvyšuje na dvojnásobok.
Tiež by vás mohlo zaujať: Červená repa: Smelý bojovník za krásu a proti rakovine
Máte jej málo?
Nedostatkom kyseliny listovej môžete trpieť bez toho, aby ste o tom vedeli, ak sa u vás objavili tieto príznaky:
- chudokrvnosť,
- zlá nálada, depresie,
- hnačka,
- šednutie vlasov,
- zápal jazyka a vredy v ústach,
- rastové problémy,
- problémy otehotnieť,
- peptické vredy,
- pri nadmernom príjme je zas problémom: nespavosť, tráviace problémy, psychické problémy, alergie.
Nájdete ju v strukovinách, aj v citrusoch
Kyselina listová sa nachádza najmä v týchto druhoch potravy:
- kvasniciach,
- fazuli,
- citrusoch a produktoch z nich, napríklad v citrusových šťavách,
- listovej zelenine, špenáte, šaláte, karfiole, brokolici, špargli, ale aj v paradajkách, hrášku, či červenej repe,
- hydine, jahňacine,
- celozrnných výrobkoch a pšeničných otrubách,
- bravčovom mäse,
- hovädzích vnútornostiach,
- pečienke,
- vajciach,
- mlieku, plesňovom syre, mäkkých syroch.
Všetko pre zdravé telo a dušu nájdete na www.vysetrenie.sk
Nechajte depresiu za dverami
Z mnohých výskumov sa zistilo, že depresia má úzky vzťah s nedostatkom vitamínov skupiny B. A to najmä s nedostatkom dvoch z nich – kyseliny listovej (B9) a vitamínu B12 (kobalamínu). Táto súvislosť sa prejavuje najmä u starších ľudí nad 50 rokov. Z tohto dôvodu by mali ľudia so sklonom ku depresiám zvýšiť príjem kyseliny listovej na 800 mg. denne. Pridať by si mali tiež vitamín B12, ktorého množstvo by malo byť 1 mg. denne.
Trpeli ste niekedy nedostatkom kyseliny listovej? Akými príznakmi sa u vás jej nedostatok prejavoval? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom .
Zdieľať na