Jar sa blíži, vyskúšajte ryžový detox: Vyberiete si dlhú alebo skrátenú verziu?

Najčítanejšie dnes
3 dni
Týždeň

Obrázok dňa

Ďalšie obrázky
Foto
Detox v podobe ryžovej kúry má mnoho zástancov

Detoxikácia organizmu na jar patrí k rituálu mnohých ľudí. Jednou z najobľúbenejších kúr je ryžová, počas ktorej je hlavnou zložkou stravy celozrnná ryža. Má viacero variácií a podľa niektorých zdrojov je ideálna na prečistenie organizmu. Pred jej začatím (najmä v 36 dňovej forme) vhodné poradiť sa s lekárom o jej vhodnosti pre váš konkrétny zdravotný stav.


Prečo celozrnná ryža?

Na Slovensku je stále najrozšírenejšia biela ryža. Na túto kúru by ste ju však určite mali vymeniť za celozrnnú. Proces, ktorý z naturálnej ryže robí bielu totiž ničí 67 percent vitamínu B3, 80 percent B1 a 90 percent vitamínu B6. Spracovaním tiež stráca polovicu horčíka a fosforu, 60 percent železa. Ak chcete vášmu telu dodať látky v pôvodných množstvách, voľte celozrnnú ryžu.

Na čo sa pripraviť?

Na začiatku kúry môžete cítiť malátnosť alebo únavu. Ako zbrane proti nim použite prechádzky na čerstvom vzduchu, šport, striedavá sprcha. Je možné, že sa vám na jazyku vytvorí biely povlak, nemusíte sa báť, je to bežné (odstráňte ho kefkou alebo škrabkou). Keďže sa je tri krát za deň dosýta, vyhnete sa nepríjemnému pocitu hladu.


Mohlo by vás zaujať: Pomáha pri rakovine, cukrovke aj chudnutí: Skúsite alkalickú stravu aj vy?


Zhodím aj kilá?

Ak budete dodržiavať ryžovú kúru vyše mesiaca naozaj poctivo, určite sa dostaví aj úbytok na váhe. V závislosti od vašej postavy môže ísť o 5 až 25 percent vašej váhy. 

Ako na to?

Ryžová kúra trvá 36 dní a je rozdelená do štyroch fáz po deväť dní. Ideálne je počas nej nefajčiť, vyhýbať sa alkoholu a liekom a dopriať si dostatok spánku. Počas kúry je vhodné piť veľa vody prípadne nesladené čaje (napr. zelený), nie však tri hodiny po jedle, kým organizmus trávi. Jesť treba pomaly a každé sústo aspoň 40 krát požuť (radšej viac ako menej). Počas jedla by ste sa nemali venovať iným činnostiam (pozeraniu televízie, čítaniu atď.)

  1. Fáza: iba celozrnná ryža – ideálne je ryžu vopred večer prepláchuť a nechať ju namočenú v vode (pomer ryža:voda je 1:2). Na druhý deň ju v rovnakej vode uvaríme na slabom plameni za použitia pokrievky či tlakového hrnca. Ryžu si možno pripraviť na celý deň vopred.
  2. Fáza: pridajte varenú alebo dusenú zeleninu – štvrtinu vašej porcie môže tvoriť zelenina – najmä mrkva, kapusta, cibuľa, petržlen, zeler, kaleráb, tekvica, cvikla, pór, reďkovka, karfiol, kel či brokolica. K zelenine aj ryži môžete pridať už trocha soli, majoránku alebo pre chuť cesnak.
  3. Fáza: pridajte strukoviny. Môžu tvoriť desatinu až pätinu vašej porcie. Striedajte fazuľu, šošovicu, sóju, hrach a cícer. Strukoviny treba na 6-12 hodín namočiť a následne ich varíme bez soli, ale môžeme pridať korenia ako je rasca alebo bazalka. Po uvarení ich môžeme jeme posoliť alebo pokvapkať kvalitnou sójovou omáčkou (bez „éčiek“).
  4. Fáza: pridajte aj surovú zeleninu. Váš tanier teda bude vyzerať asi takto – vyše polovice stále tvorí ryža (cca 55 percent), pätinu tepelne upravená zelenina, 15 percent strukoviny a cca 10 percent čerstvá zelenina.

Vydržali ste až dokonca? Gratulujeme. Na bežnú stravu prechádzajte s rozumom. Využite, že ste sa zbavili stravovacích zlozvykov a nevracajte sa k nim.


Mohlo by vás zaujať: Objavte čínske zázraky: Nakopnite imunitu a zhadzujte kilá vo východnom štýle


Skrátená týždňová kúra

Ak si na vyše mesačnú kúru netrúfate, môžete skúsiť týždňovú variáciu. Výsledky samozrejme nebudú až také ako v prvom prípade, ale za pokus to určite stojí. Postup je jednoduchý. Každý deň začnite prevaľovaním olivového oleja v ústach. Do úst dajte lyžicu za studena lisovaného olivového oleja a 15 minút ho prevaľujte v ústach. Bude meniť konzistenciu, ale to je normálne. Po pätnástich minútach ho vypľujte – určite ho neprehĺtajte.

  • Prvý a druhý deň: Jedzte iba celozrnnú uvarenú ryžu - cca 250 až 300 gramov. Opäť počas celej detoxikácie nezabúdajte na dostatočný príjem tekutín. Zatiaľ čo pri prvej kúre jete trikrát denne dosýta, v tomto prípade si rozdeľte ryžu na päť menších porcií, ktoré budete jesť priebežne počas dňa. Voľte radšej menšie porcie, keďže diéta je podstatne kratšia, vaše telo to zvládne.  
  • Tretí a štvrtý deň: Môžete pridať do ryže varenú alebo dusenú mrkvu a brokolicu a trochu za studena lisovaného olivového oleja a korenín.
  • Piaty a šiesty deň: Pripravte si ryžu s fazuľou alebo hrachom. Môžete pridať okrem oleja aj trochu sójovej omáčky. Nezabudnite dodržiavať pitný režim.
  • Siedmy deň: Vyberte si kombináciu ryže a zeleniny, ktorá vám najviac zachutila a ňou sa prestravujte. Zasýťte sa, aby ste nemali pocit, že sa nasledujúci deň musíte vrhnúť na špajzu a vyjesť celý jej obsah. Po skončení detoxikácie je ideálne uprednostňovať zásaditú stravu.

Skúšali ste už nejakú ryžovú kúru aj vy? Aké s ňou máte skúsenosti? Napíšte aj ostatným čitateľom do diskusie.

Zdielať na Facebooku
  • Autor: Viera
  • Foto: photl.com

Diskusia (21)

  • Chrabron 18.03.2017, 05:33

    kazdy si ide do toho posvojom z vysledkom uz vopred zrejmim. naco sa tu chvalite svojimi slabostami ?? Takyto detox je potrebny dnes pre vsetkych, co si nehavame dovazat lacne pomie. Snad nam tento kratucky post pomoze aj v precisteny hlavy. O podpore organizmu ja nepochybujem. Kto to tu cita nahodou, len aby stratil cas nech sa da vycpat tchorom.

  • detox 01.02.2017, 16:48

    Tabletky na detoxikáciu organizmu - https://tinyurl.com/htw7fd6

  • dagmar 02.07.2016, 10:14

    Dnes som zacala tretiu fazu.Aktualna vaha 82,8 kg. Zopar kav, cigarety. Toho sa zatial neviem vzdat.Polcas je za mnou!

  • dagmar 22.06.2016, 18:51

    Teraz mám 9. deň tejto kúry. Mala som 91,5 kg, zatiaľ som schudla 5,4 kg. Dodržujem to svedomito, jem 3x denne, pijem len vodu, mala som dokopy dve kávy ráno. Som zvedavá, ako to pôjde ďalej v 2. fáze. Držte palce! Ozvem sa o 9 dní, dúfam :)))

  • Martina 30.03.2015, 09:24

    pozrite moju stranku www.polakova.sk, o ryzovej diete je tam dost podrobny clanok

  • Katy 18.02.2015, 13:01

    ja som tu 36 dnovu ocistnu kuru absolvovala s mojou dcerou ako podpora. Bolo to tazke, najma tych prvych 9 dni. Porusila som to jeden den, ked kamarati oslavovali 50-tku a na druhy den mi bolo dost tazko, ale dotiahla som to do konca. Nebrala som to ako dietu ale ako ocistnu kuru. Schudla som 4 - 5 kg, co bol len bonus k tomu, ze som sa dobre citila. Urcite by som sa uz na to nedala, lebo 36 dni je vela, ale tu skratenu 12-dnovu verziu (4 x 3 dni) som si znovu zopakovala a bez problemov sa to da zvladnut. Staci len chciet a nehladat vyhovorky, preco sa to neda. Na jar to dobre padne. To, ze niekto potom priberie, nie je problem ocistnej kury a sebadiscipliny. Kura by mala smerovat k zdravsiemu a pravidelnemu stravovaniu sa a nie k prejedaniu sa. Je to vsetko v nasej hlave a nie v dietach, ze nefunguju. A hlavne sa treba hybat. Pohyb by mal byt sucastou kazdej kury, ci diety (nazvite si to ako chcete :-) Ako ocistu organizmu a nastartovanie noveho sposobu stravovania urcite tuto kuru odporucam.

  • Samsara 17.02.2015, 21:13

    Minulý rok som ju absolvovala za cielom zbavenia sa dlhodobych zdravotnych problemov. Nehovorím bolo to narocne ale ucinky 100% problemy s ktorymi som bola odporucena na operaciu zmyzli uplne, nehovorim o tom ze mysel je neuveritelne cista. Tiez som zvyknuta jest bezne ryzu, zeleninu, strukoviny a masu neholdujem takze co sa tyka chuti nebol problem. Ten nastal v pripade rannej kavi a v poslednej faze nedostatok cukru mala som strasnu chut na zakusok :D Tento rok som sa rozhodla to zopakovat mam ju 8 den a je mi vyborne! Celkovo to znasam ovela lepsie mozno aj preto ze nemam uz ziadny vazny zdravotny problem a ten prilev energie je neuveritelny. A jasne chudnutie... moj ubytok váhy bol 5kg a za rok sa vratili 3kg naspat (a to som sa nesetrila :D) Nechapte to hlavne ako dietu je to detoxikacia a mozem potvrdit ze velmy ucinna.

  • linduska 03.01.2015, 10:33

    pit az 3 hodiny po jedle???? ved ak mam jest ryzu 5x denne to ak budem ranajkovat trebars o 7mej, tak pijem az o 10tej desiatata a pijem az o 13tej dajme tomu o tejto hodine aj obed, o dalsie 3 hodiny pijem, ....ani sa mi to nechce vypisovat, ale normalny clovek pochopi o co mi ide.... a aj debil pochopi, ze sa schudne ked sa neje a len ryza, robite z toho hotovy roman.....

  • Brian 26.03.2014, 17:24

    marian napísal: ,,Tato dieta je tak akurat pre zeny, aj to fyzicky menej aktivne. Ak ste sportovec/ sportovkyna tak tato dieta/ocista nie je pre vas. Kedze neprijimate takmer ziadne bielkoviny a len cisto sacharidy mozete len snivat o tom ze schudnete tuk, takmer vsetko co ide dole je svalova hmota. A po navrateni sa na normalnu stravu kde zozeriete aj vola naberiete naspat len tuk" To je hlupost :) ja mám 90 kíl, minimálne percento tuku, dve práce (pilčík, barman) makám venujem sa turistike a samozrejme 4 krát za týždeň aj činkárni. Ak si rozumný tak po diete nemaberieš tuk, .... ak si hlupy tak ano. a s tou svalovou hmotou skús BCAA, alebo rozne varianty proteínov niektoré niesu vhodné koly detoxu napr. mliecny ,... ale iné sa dokonale hodia (hrachový, konopny, pšenicny .... možno pre niekoho aj vajecny alebo hovädzí) ak neveríš posli email poslem aktualnu formu, ktorej do istej miery vdacim tejto diete

  • ivana 03.03.2014, 11:27

    rada by som sa spýtala na množstvo ryže a zeleniny , ktoré je odporúčané na jeden deň počas celej kúry? Dakujem :)

1 2 3 >

Pridať komentár