Štyri nátierky pre pravých chlapov: Hitom je chrenová či oškvarková

Nátierka

freedigitalphotos.net

Receptov na nátierky možno nájsť od výmyslu sveta. Vďaka rýchlej príprave a dobrej chuti sú ideálne na chlieb namiesto masla či margarínu. Originálne raňajky či večeru môžete vyčarovať za pár minút – uvidíte, že členovia vašej rodiny budú nadšení.

Nátierka s paradajkovým pretlakom

Potrebujeme:

  • 1 malú konzervu paradajkového pretlaku
  • 1 hlávku cesnaku
  • 130 g masla
  • soľ

Postup: Pretlak a maslo vymiešame. Cesnak prelisujeme, pridáme k zmesi a dôkladne zmixujeme. Necháme chvíľu odstáť, aby sa chuť cesnaku rozvinula. Nátierka chutí dobre so zeleninkou.


Tiež by vás mohlo zaujať: Tri kulinárske dobroty z paradajok: Osviežia váš stôl a nezaťažia žalúdok


Oškvarková nátierka

Potrebujeme:

  • 500 g oškvarkov
  • 1 až 2 PL plnotučnej horčice
  • soľ

Postup: K pomletým oškvarkom pridáme horčicu, osolíme a dôkladne premiešame. Natrieme na celozrnný chlieb a dochutíme pažítkou alebo cibuľou.


Tiež by vás mohlo zaujať: Tip od šéfkuchára: Vynikajúca domáca paštéta patrí k zime – spravte si ju aj vy


Chrenová nátierka

Potrebujeme:

  • 3 PL kyslej smotany
  • 2 PL masla
  • 2 PL chrenu (čerstvý alebo sterilizovaný)
  • soľ
  • čierne mleté korenie

Postup: Suroviny spracujeme na hladkú nátierku. Dochutíme soľou, čiernym korením a podávame s cherry paradajkami.


Tiež by vás mohlo zaujať: Tip na raňajky či studenú večeru: Nátierky sú jednoduché a chutia každému


Zemiaková nátierka

Potrebujeme:

  • 100 g zemiakov
  • 1 PL sladkej smotany
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 PL pikantného kečupu
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 ČL worčestrovej omáčky
  • 1 ČL sójovej omáčky
  • 1 ČL mletej červenej papriky
  • 2 kyslé uhorky

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Potom ich nastrúhame na jemno, pridáme smotanu a dôkladne premiešame. Nakrájané uhorky, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak i koreniny nasypeme k zmesi a znova zamiešame. Necháme v chlade odstáť a podávame.


Ktoré ďalšie chutné a zdravé nátierky si doma pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom svoje tipy v diskusii pod článkom .

Zdroj: freedigitalphotos.net, freedigitalphotos.net, Ľudmila
Odporúčame