Vymyslieť niečo, čo by vašu kuchyňu ozvláštnilo, je niekedy naozaj umenie. Pátrali sme za vás po receptoch, ktoré sú chutné, zdravé a najmä veľmi rýchle. Ich príprava vám nezaberie ani polhodinku a vy tak pripravíte nielen chutné raňajky, obed či večeru, ale najmä ušetríte množstvo času.
Avokádové raňajky
Potrebujeme:
- 3 avokáda
- 1 strúčik cesnaku
- 40 g sterilizovaných uhoriek
- 1 PL olivového oleja
- 200 g bryndze
- 3 vajcia
- pečivo
Postup: Avokádo, ako skvelý zdroj draslíka, vlákniny a množstva vitamínov, používame hlavne do nátierok. Začneme tým, že si strúčik cesnaku, uhorky a polievkovú lyžicu olivového oleja rozmixujeme na jemno. Vzniknutú zmes ručne premiešame s bryndzou. Ďalej si avokádo pokrájame na kúsky, roztlačíme a zapracujeme do zmesi. V nátierke môžu pokojne zostať aj väčšie kúsky. Natierame na ľubovoľné pečivo,vajíčka uvarené na tvrdo pokrájame na kolieska a poukladáme navrch.
Mohlo by vás zaujímať: Raňajky rýchlo, chutne a lacno: Pripravte si originálne a zdravé nátierky
Losos na obed
Potrebujeme:
- 4 ks tortilla placiek
- 200 g lososa
- 60 g omáčky podľa vlastnej chuti (napr. kôprová s medom)
- horčicový dresing
- 100 g šalátu (paradajky, uhorky, rukola…)
- 1 ks citrón
Postup: Lososa na panvici opečieme z každej strany. Tortilla placky natrieme omáčkou, uložíme na ne kúsky lososa a pridáme šalát. Tortillu zrolujeme a prerežeme šikmo na polovicu. Servírujeme chladené na tanieri spolu s citrónom.
Mohlo by vás zaujímať: Zdravé a chutné avokádo: Skúste výborné recepty pre teplú aj studenú kuchyňu
Zeleninová večera
Potrebujeme:
- 2 balenia balkánskeho syra
- 250 g cherry paradajok
- 1 ks uhorky
- 50 g olív
- 1 konzervu tuniaka
- 2 PL olivového oleja
- štipku soli
- štipku čierneho korenia
Postup: Do misy na seba naukladáme vrstvy surovín. Začneme nadrobno nakrájaným balkánskym syrom. Ďalej pokrájame uhorku a cherry paradajky. Pridáme vrstvu olív. Na vrch rozdrobíme tuniaka. Celú zmes posypeme soľou, čiernym korením a pridáme olivový olej. Všetko spolu dobre premiešame a na desať minúť vložíme do chladničky, aby šalát získal jednotnú harmonickú chuť. Zdravá večera je na svete.
Mohlo by vás zaujímať: Stravovacie návyky, ktoré vás spravia silným, svalnatým a namakaným!
Dezert
Potrebujeme:
- hrsť chia semienok
- hrsť goji
- 1 balík pudingu podľa chuti
- ½ l mlieka
- 2 PL hnedého cukru
- 100 g jahôd (prípadne iného ovocia podľa chuti)
Postup: Puding je jednoduchý na prípravu a osobitú chuť mu dodajú ďalšie zdravé suroviny – goji, chia semienka a jahody. Pripravíme si puding z pol litra mlieka. Na spodok pripravených misiek poukladáme jahody, ktoré zalejeme pudingom a vrch posypeme chia semienkami a kúskami goji ovocia.
Aké ďalšie zaujímavé a zdravé jedlá si doma pripravujete vy? Poraďte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.
Zdieľať na