FOTORECEPT Kokosový chia puding s jahodami: Nezvyčajný dezert, ideálne raňajky

Kokosový chia puding s jahodami

plnielanu.sk

Puding je skvelý na raňajky, hlavne vďaka chia semienkam, ktoré dodávajú energiu a tak vás naladia a naštartujú do nového dňa. Samozrejme môžete ho konzumovať aj ako dezert za hlavným obedom, ale je aj veľmi sýty, preto ho odporúčame najmä na raňajky. Chia semienka sú veľmi zdravé, obsahujú veľa vlákniny, vitamínov a minerálov a odporúčajú sa konzumovať pri chudnutí a športovaní.

Semienka Chia sú potravinou, ktorá je ako doplnok stravovania ideálna v podstate pre každého. Pochutiť si na nej môžu deti, dospelí, diabetici, či pacienti trpiaci kardiovaskulárnymi problémami. Okrem množstva zdravotných benefitov, ktoré ponúkajú, sú tiež známe tým, že dokážu dodať stratenú energiu a udržať ju dlhšiu dobu.

Potrebujeme (2 pudingy):

  • 250 ml kokosového mlieka (konzerva)
  • 5 PL chia semienok
  • 300 g ľubovoľného ovocia (mrazené alebo čerstvé)
  • 1 PL kokosového cukru
  • 1 ČL vanilkovej esencie

Postup:

Do uzatvárateľnej misky nalejeme kokosové mlieko.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Fantastický pudingovo-ovocný pohár: Poteší každý mlsný jazýček


Nasypeme do nej potrebné množstvo chia semienok, zavrieme a poriadne miskou potrepeme. Necháme 10-20 minút, znovu pretrepeme a dáme do chladničky, ideálne na noc, ale stačia aj 2-3 hodinky.
Do malého hrnca si vložíme ovocie, ktoré poprášime cukrom a vanilkovou esenciou. Chvíľu povaríme, nech ovocie pustí šťavu. Môžeme pridať aj pár lyžíc vody.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT „Krvavé“ srdce alebo nadýchaný domáci puding: Ktorý rýchly dezert skúsite ako prvý?


Nakrájame si ešte trochu ovocia, ktoré pôjde na vrch pudingu.
Puding vyberieme z chladničky – semienka by v ňom mali napučať a tým by sa z mlieka mala stať hustejšia zmes podobajúca sa na puding.

Mohlo by vás zaujímať: Jahodové zákusky pre labužníkov: Ktorý z nich vyskúšate vy?


Puding rozdelíme do misiek a polejeme vychladnutým ovocím.
Nakoniec pridáme čerstvé ovocie na ozdobu a môžeme podávať.

Aké pudingy si doma pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom svoje tipy v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk, plnielanu.sk
Odporúčame