VIDEOTIP Jednoduché domáce sushi: Ako na jeho prípravu?

Najčítanejšie dnes
3 dni
Týždeň

Obrázok dňa

Ďalšie obrázky
Foto
Sushi je japonské jedlo, ktoré je už roky mimoriadne obľúbené aj u nás

Sushi je japonské jedlo, ktoré je už roky mimoriadne obľúbené aj u nás. A je to jeden z tých pokrmov, ktorý sa dá pripraviť aj doma. Na výrobu ideálneho sushi je potrebná prax, no nie je to nič zložité.


Inšpirovať sa môžete aj nasledovným videom. V ňom si ryžu na sushi (ktorú môžete nahradiť aj krátkozrnou ryžou) najskôr poriadne prepláchnu, aby sa zbavili prebytočného škrobu. Pokojne ryžu preplachujte aj 2-3 minúty. Následne ju uvarte s troškou soli a ryžovým octom v pomere 1 diel ryže na 1,5 dielu vody.

Medzitým si pripravte lososa, ktorého nakrájajte na tenké prúžky, podobne pripravte aj uhorky. Ryžu po dovarení nechajte vychladnúť a ochuťte ryžovým octom. Sushi podložku následne zabaľte do potravinovej fólie, položte na ňu riasu (drsnou stranou dovnútra sushi), ryžu, lososa, uhorku a postupne zviňte, ako vo videu. Na konci prelepte riasu mokrými prstami a mokrým nožom nakrájajte.

Zdielať na Facebooku

Diskusia (0)

Žiadne komentáre


Pridať komentár