FOTORECEPT Domáce „Rafaelo“ zachutí aj vám: A máte ho hotové za chvíľku

Rafaelo

plnielanu.sk/Ľudmila

Raffaello – kokosový dezert s mandľou uprostred je veľmi chutný a obľúbený, no faktom zostáva, že si ho nemôžeme dovoliť príliš často a príliš veľa. Prekvapte svojich blízkych i hostí a pripravte si ho doma. Potrebovať budete len zopár surovín a jeho príprava vám navyše nezaberie ani veľa času.

Potrebujeme:

  • 100 g kokosu
  • ½ sladeného kondenzovaného mlieka
  • lúpané mandle
   

Postup:

Pokiaľ ste nezohnali mandle bez šupky, prípadne ste ich tĺkli doma, nemusíte zúfať. Stačí ich dať do misky a zaliať horúcou vodou. Keď chvíľu odstoja, šupka ľahko zíde a môžete ich olúpať.

 


Mohlo by vás zaujať: Najrýchlejšie koláče: Neukroja veľa z času, ale pochutnáte si na nich!


Do kondenzovaného mlieka pridáme 75 g kokosu a vypracujeme zmes. Ak by bola príliš lepivá, pridáme kokosu viac.

   

Zo zmesi tvarujeme guľôčky a do stredu každej dáme jednu ošúpanú mandľu.


Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Tiramisu na slovenský spôsob: Pochutia si na ňom všetci vo vašom okolí


Potom tieto guľky obaľujeme v kokose a ukladáme do papierových košíčkov. Jedna dávka by vám mala vystačiť na 15 až 20 kúskov, podľa toho, aké veľké guľôčky robíte a či vám niekto z vašich blízkych zo zmesi ujedá.
   
Dobrú chuť!

Pripravujete si podobné dezerty doma aj vy? Napíšte postup prípravy ostatným čitateľom v diskusii.

Zdroj: plnielanu.sk/Ľudmila, plnielanu.sk/Ľudmila, Ľudmila
Odporúčame