Kura s dúhovou zeleninou, aj tak by sa dal nazvať expresne rýchly a mimoriadne jednoduchý recept, ktorý dobre vyzerá a aj výborne chutí. Osvedčí sa vám, ak vaše deti či vnúčatá príliš neholdujú zelenine – s ním ju totiž do jedálnička nenápadne pridáte a ešte ratolestiam na tanieri vyčarujete farebnú dúhu.
Potrebujeme:
4 kuracie prsia
olivový olej
zmes byliniek alebo korenie
soľ
1 červenú papriku
1 žltú papriku
2 paradajky
2 cukety
1 červenú cibuľu
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na plátky.
2. Potrite olivovým olejom a posypte bylinkami alebo korením.
Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Nápad na kuracie prsia: Pridajte bryndzu a budú sa rozpadávať na jazyku!
3. Zeleninu očistite a nakrájajte na kúsky, cibuľu na mesiačky. Kombinovať môžete podľa chuti a fantázie, takže pokojne vyskúšajte aj mrkvu, oranžovú dyňu, žltú cuketu, zelené fazuľky a podobne.
4. Na plech uložte kuracie prsia a vedľa urobte pásy z jednotlivých druhov zeleniny. Pokvapkajte olejom a posoľte.
5. Dajte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte cca 25 minút.
Na aké spôsoby si kuracie prsia pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy na recepty v diskusii pod článkom.
Zdieľať na