FOTORECEPT Krémová a lahodná: Polievka zo sladkých zemiakov zachutí aj vám

Polievka zo sladkých zemiakov

plnielanu.sk

V chladných upršaných dňoch je teplá, chutná polievka hotový balzam na dušu. Pokiaľ máte radi krémové a o niečo sladšie polievky, polievka zo sladkých zemiakov bude pre vás ako vyšitá. Zohreje vás a poteší svojou lahodnou chuťou.

Potrebujeme:

  • 2 veľké sladké zemiaky
  • 1 ks chilli
  • 1 cibuľu
  • 4-5 strúčikov cesnaku
  • 1 ČL oleja
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 ČL mletej údenej papriky
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • soľ, korenie
  • trochu údenej papriky, sladkú smotanu a pažítku na dozdobenie

Postup:

Na plech vystlaný papierom na pečenie si nakrájame zemiaky a cibuľku. Pomedzi dáme neošúpané strúčiky cesnaku a chilli.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Diétny bojovník proti rakovine: Pripravte si karfiolovú polievku


Zeleninu pokvapkáme olejom, okoreníme a poriadne osolíme.Dáme piecť do rúry na 220°C, kým zelenina nebude mäkká (25-30 minút).

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Fazuľová polievka s údenými rebierkami: Zasýti celú rodinu


Zeleninu z plechu premiestnime do hrnca, ošúpeme cesnak a rozmixujeme ponorným mixérom.
   
Zalejeme vývarom, dochutíme údenou paprikou, citrónom a soľou. Privedieme do varu, aby sa chute spojili.

Mohlo by vás zaujímať: 3 skvelé recepty s pivom: Pripravte si parádnu pizzu, pečené kura aj čokoládový koláč


Dozdobíme a môžeme podávať.

Máte v obľube sladké zemiaky? Aké jedlá si z nich pripravujete? Napíšte ostatnými čitateľmi v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk, plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close