FOTORECEPT Kvasnicová polievka s rascou je hotová švihnutím varešky: Skvele chutí s krutónmi

Kvasnicova polievka s rascou

plnielanu.sk

Dnes si pripravíme chutnú polievku z pár surovín, ktoré máme väčšinou všetci doma. Uvariť túto polievku je otázka niekoľkých minút, preto neváhajte a vyskúšajte túto klasiku starých mám. Polievku môžete zahustiť vajíčkami. K polievke sa skvele hodia opečené krutóny.

Potrebujeme (3-4 porcie):

  • 2 kvasnice
  • 3 PL oleja
  • 1 PL mletej červenej papriky
  • 2 PL celej rasce
  • 2 vajíčka
  • mrkvu
  • 1,2 l zeleninového vývaru
  • soľ

Postup:


Rozpučené kvasnice necháme rozpustiť v oleji. Pokiaľ sa zdá, že olej prihára, podlejeme troškou vody.

Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Krémová a lahodná: Polievka zo sladkých zemiakov zachutí aj vám


Kvasnice posypeme červenou paprikou a povaríme na miernom plameni.  
Zalejeme vývarom a podľa potreby dochutíme. 

Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Krémová polievka zo zelenej fazuľky: V zime zahreje aj zasýti


Vmiešame rascu a nastrúhanú mrkvu. Varíme do zmäknutia mrkvy.
Vajíčka si rozmiešame v miske a zamiešame ich nakoniec do polievky. Povaríme 2-3 minútky.

Máte radi kvasnice? Aké jedlá si z nich pripravujete? Napíšte ostatným čitateľom tipy v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close