Leto je obdobie postupného dozrievania mnohých plodov v záhrade. Pripravte si koláč, ktorý ozdobíte ovocím, ktoré je práve v sezóne. Pokiaľ chcete odľahčenú verziu, zameňte mascarpone za tvaroh. Obe verzie chutia veľmi dobre.
Potrebujeme:
- 280 g maslových keksov
- 80 g kokosového oleja
- hrsť orechov
- 500 g mascarpone
- 1 zlatý klas
- 500 ml mlieka
- 3 PL cukru
- 1 ČL vanilkovej esencie
- kôru z jedného citróna
- želatínový stužovač
- 80 g masla
- sezónne ovocie
Postup:
 |
Keksy rozdrvíme rukami, pridáme namleté oriešky. |
|
Náš tip na zaujímavé podujatie: Tomáš Klus 2019 – Klusymfonie |
|
 |
Zmiešame s kokosovým olejom. |
 |
Na dno akejkoľvek okrúhlej formy natlačíme zmes. |
|
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Malinová torta s mascarpone: Sladká dobrota pre celú rodinu |
|
 |
V menšom hrnci si zohrejeme mlieko. |
 |
V troche mlieka rozhabarkujeme Zlatý klas. |
|
Mohlo by vás zaujímať: VIDEOTIP Tento nepečený malinový cheesecake si jednoducho musíte pripraviť |
|
 |
Pridáme do vriaceho mlieka a uvaríme hustý puding. Uvarený puding zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. |
 |
Maslo, cukor, vanilkovú esenciu a kôru z citróna vyšľaháme. |
|
Mohlo by vás zaujímať: VIDEOTIP Neodolateľné talianske tiramisu: Vyskúšajte ho u vás doma |
|
 |
Postupne pridávame mascarpone a vychladnutý puding. |
 |
Stužovač zmiešame s vodou a pridáme do krému. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Jahodové zákusky pre labužníkov: Ktorý z nich vyskúšate vy? |
|
 |
Pridáme na korpus a dáme na 24 hodín do chladničky. |
 |
Ozdobíme ovocím. |
Aké zákusky s mascarpone si pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy do diskusie pod článkom.
Zdieľať na