Len málo sladkých jedál chutí tak skvele a zároveň výborne zasýti. Tieto ovocné gule sú pripravené len z pár ingrediencií. Pokiaľ nezoženiete alebo nechcete guličky robiť z ricotty, pokojne ju môžete vymeniť za tvaroh. Určite tým nič zo svojej vynikajúcej chuti nestratia. Guličky sú nadýchané a vydržia dlho čerstvé, takže ich nemusíte konzumovať ihneď po uvarení. Recept sme pripravovali s jahodami, no vzhľadom na aktuálnu sezónu budú chutiť fantasticky so slivkami či akýmkoľvek iným ovocím. Čerstvým alebo zavareným.
Potrebujeme:
(9-10 guličiek)
- 250 g ricotty
- 120 g detskej krupice
- slivky (jahody, marhule…)
- štipku soli
- strúhanku
- med
- maslo
Postup:
|
Ricottu, krupicu a soľ zamiešame v mise. Dostaneme trochu lepkavejšiu hmotu, s ktorou sa vám nemusí najlepšie pracovať. Tak je to správne. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Ovocné pochúťky na vašom stole: Doprajte si výborný sladký obed či večeru |
|
|
Na ruke si z „cesta“ spravíme placku a pripravíme si do misky ovocie, ktorým budeme guličky plniť. |
|
Guličky naplníme. Snažte sa do guličky dať viac ovocia. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Milujete tradičné sladké dobroty? Pripravte si doma šúľance či pirohy! |
|
|
Gule poriadne zatočíme, aby ovocie nevykúkalo von. |
|
Vložíme ich do vriacej vody a varíme 5 minút od momentu, keď vyplávajú na povrch. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Megarýchly a jednoduchý dezert: 4 ingrediencie, 15 minút a maškrta je na svete |
|
|
Posýpku si spravíme zmiešaním strúhanky, masla a medu na panvici. Pokiaľ chcete zdravšiu alternatívu, môžete zvoliť mak či kakao. |
Máte radi ovocné guličky? Na aké spôsoby si ich doma pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.
Zdieľať na