Z času na čas má skoro každý z nás chuť poriadne si osladiť život nezdravým, no o to lepším koláčom. Keď sa však podelíte s rodinou a návštevou, tak jeden-dva kúsky vám určite neublížia. Nie je náročný na prípravu, no veľmi chutný a ideálny na to, aby ste sa predviedli pred známymi či blízkymi.
Potrebujeme:
cesto:
- 2 vajíčka
- 100 g cukru
- 2,5 dcl mlieka
- 1 dcl oleja
- 300 g hladkej múky
- kypriaci prášok
- 2 PL kakaa
krém:
- 500 ml mlieka
- 100 g cukru
- 2 zlaté klasy
- 200 g hery
- 200 g bebe sušienok
- 400 g karamelového salka
- 250 g masla
- 200 g horkej čokolády
Postup:
|
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtok pridáme cukor, vlažné mlieko, olej, vymiešanú múku s kypriacim práškom a kakaom. |
|
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Sladkosť nielen pre tých, čo si strážia líniu: Skúste ju aj vy! |
|
|
Cesto poriadne rozmixujeme a nalejeme na plech, ktorý sme dopredu vymastili a vysypali múkou. |
|
Krém pripravíme vymiešaním zlatých klasov, cukru a mlieka, uvaríme hustý puding. |
|
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Karamelové kocky: Ochutnajte zákusok, ktorý má šmrnc |
|
|
Po vychladnutí pudingu postupne pridávame heru, až kým nám nevznikne krém. |
|
Krém natrieme na vychladnutý korpus. |
|
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Nepečené chutné guličky: Zdravá sladkosť je na svete raz-dva-tri |
|
|
Salko postupne mixujeme so zmäknutým maslom. Musí nám vzniknúť hmota, ktorá sa bude dať pekne natrieť na koláč. |
|
Na krém poukladáme bebe sušienky a na ne rovnomerne natrieme salko. |
|
Mohlo by vás zaujímať: Hriech, ktorý stojí za to: Mňam, megaútok na vaše chuťové poháriky |
|
|
Roztopíme si čokoládu. |
|
Posledným krokom je čokoládu natrieť na povrch koláča. Necháme ho vychladnúť a dáme do chladničky, aby poriadne stuhol. |
Aké chutné zákusky si doma pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom do diskusie pod článkom.
