FOTORECEPT Zapekaná brokolica so syrom je overená pochúťka: Skúste ju na náš spôsob

Foto: plnielanu.sk/Michaela

Foto: plnielanu.sk/Michaela

Brokolica je vynikajúca zelenina, z ktorej sa dá v kuchyni vyčariť mnoho jedál. Obľúbeným receptom je zapekaná so syrom, dá sa urobiť na viacero spôsobov. My si ju dnes pripravíme s rýchlou omáčkou zo smotany a s kuracinou.

Potrebujeme (2 porcie):

– 10 stredne veľkých zemiakov
– 6 ks kuracích stehien dolných
– brokolicu
– 2 vajíčka
– 200 g tvrdého syru
– 200 ml sladkej smotany
– soľ, korenie

Postup:

Foto: plnielanu.sk/Michaela
1. Do vymastenej zapekacej formy si poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme.

Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Zapekaná brokolica s zemiakmi: Výborné pôstne jedlo očarí aj vás


Foto: plnielanu.sk/Michaela
2. Na mäso dáme soľ, korenie, bylinky (čo máte radi) a dáme ich piecť do rúry so zemiakmi na 180°C.
Foto: plnielanu.sk/Michaela
3. Predtým ako bude mäso hotové si umyjeme a nakrájame brokolicu.
Foto: plnielanu.sk/Michaela
4. Mäso vyberieme z formy a na zemiaky položíme nachystanú brokolicu. Dáme piecť na 10 minút do rúry.

Mohlo by vás zaujať: Zdravý zázrak menom brokolica: Vyskúšajte tri chutné recepty


Foto: plnielanu.sk/Michaela
5. Nastrúhame si syr, ktorý následne zmiešame so smotanou a vajíčkami.
Foto: plnielanu.sk/Michaela
6. Pripravenou zmesou zalejeme zemiaky s brokolicou a necháme zapiecť v rúre.

Chcete čítať viac takýchto článkov? Sledujte nás aj na Facebooku!

Zdroj: Michaela
Odporúčame