FOTORECEPT Zapekaná cuketa s mäsom a syrom: Dobrota, ktorej nepoviete nie

Cuketa je ľahko stráviteľná zelenina, ktorú si mnohí ľudia spájajú len so zhadzovaním kíl. Pritom je výbornou zeleninou aj pre pravých chlapov – stačí ju len vedieť vhodne pripraviť. Pokiaľ teda túžite po zdravej a chutnej večeri, skúste sa inšpirovať našim receptom na zapekanú cuketu. Ručíme vám zato, že si prípravu tejto pochúťky ešte zopakujete!

Potrebujeme:

• 1 PL oleja
• 250 g mletého mäsa
• 1 cibuľu
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ
• mleté čierne korenie
• bazalkuu
• provensálske korenie
• oregano
• 2 cukety
• 200 g tvrdého syra
• 200 g ricotty
• 1 vajce

Postup:

	Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno
Mohlo by vás zaujať: Sezóna cukety je v plnom prúde: Pripravte si z nej doma tieto dobroty
	Na troche oleja osmažíme nakrájanú cibuľu a pridáme k nej cesnak
	K cibuľke a cesnaku dáme mleté mäso a osmažíme ho
Mohlo by vás zaujať: Tofu na rôzne spôsoby: Ideálne pokrmy aj počas horúcich dní
	K mäsu pridáme paradajky a dusíme 20 minút
	Medzitým si nakrájame cuketu na pol centimetrové plátky
Mohlo by vás zaujať: Zdravé a chutné avokádo: Skúste výborné recepty pre teplú aj studenú kuchyňu
	Cuketu osolíme, poukladáme na papierové utierky a necháme odstáť, aby pustila vodu
	Plátky cukiet osušíme papierovými utierkami a nasucho opečieme na panvici
Mohlo by vás zaujať: Placky, zapečená dobrota alebo polievka: Ochutnajte výborné cuketové rýchlovky
	Do misky dáme ricottu, nastrúhaný tvrdý syr a vajíčko
	Suroviny dôkladne miešame, kým nevznikne hustá zmes
Mohlo by vás zaujať: Tekvica nie je len dužina: Listy ako afrodiziakum, semienka proti depresii
	Keď je omáčka hotová, dáme na dno sklenenej nádoby jednu vrstvu a poukladáme na ňu plátky cukety
	Na cuketu rozotrieme syrovú zmes
Mohlo by vás zaujať: Rizoto, polievka či zapečená pochúťka: Na týchto zeleninových receptoch si pochutíte!
	Vrstvy opakujeme, kým sa neminú suroviny. Vrstvenie ukončíme syrovou zmesou
	Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút zakryté vrchnákom a 15 minút bez neho
Mohlo by vás zaujať: Cuketové recepty pre zdravie aj lepšiu líniu: Skúšali ste ich už?
	Dobrú chuť!

Na aké ďalšie spôsoby si doma cuketu pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii.