FOTORECEPT Zapekaná cuketa s mäsom a syrom: Dobrota, ktorej nepoviete nie

Zapekaná cuketa

plnielanu.sk/Ľudmila

Cuketa je ľahko stráviteľná zelenina, ktorú si mnohí ľudia spájajú len so zhadzovaním kíl. Pritom je výbornou zeleninou aj pre pravých chlapov – stačí ju len vedieť vhodne pripraviť. Pokiaľ teda túžite po zdravej a chutnej večeri, skúste sa inšpirovať našim receptom na zapekanú cuketu. Ručíme vám zato, že si prípravu tejto pochúťky ešte zopakujete!

Potrebujeme:

  • 1 PL oleja
  • 250 g mletého mäsa
  • 1 cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • bazalkuu
  • provensálske korenie
  • oregano
  • 2 cukety
  • 200 g tvrdého syra
  • 200 g ricotty
  • 1 vajce

Postup:

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno

Mohlo by vás zaujať: Sezóna cukety je v plnom prúde: Pripravte si z nej doma tieto dobroty


Na troche oleja osmažíme nakrájanú cibuľu a pridáme k nej cesnak
   
K cibuľke a cesnaku dáme mleté mäso a osmažíme ho

Mohlo by vás zaujať: Tofu na rôzne spôsoby: Ideálne pokrmy aj počas horúcich dní


K mäsu pridáme paradajky a dusíme 20 minút
   
Medzitým si nakrájame cuketu na pol centimetrové plátky

Mohlo by vás zaujať: Zdravé a chutné avokádo: Skúste výborné recepty pre teplú aj studenú kuchyňu


Cuketu osolíme, poukladáme na papierové utierky a necháme odstáť, aby pustila vodu
   
Plátky cukiet osušíme papierovými utierkami a nasucho opečieme na panvici

Mohlo by vás zaujať: Placky, zapečená dobrota alebo polievka: Ochutnajte výborné cuketové rýchlovky


Do misky dáme ricottu, nastrúhaný tvrdý syr a vajíčko
   
Suroviny dôkladne miešame, kým nevznikne hustá zmes

Mohlo by vás zaujať: Tekvica nie je len dužina: Listy ako afrodiziakum, semienka proti depresii


Keď je omáčka hotová, dáme na dno sklenenej nádoby jednu vrstvu a poukladáme na ňu plátky cukety
   
Na cuketu rozotrieme syrovú zmes

Mohlo by vás zaujať: Rizoto, polievka či zapečená pochúťka: Na týchto zeleninových receptoch si pochutíte!


Vrstvy opakujeme, kým sa neminú suroviny. Vrstvenie ukončíme syrovou zmesou
   
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút zakryté vrchnákom a 15 minút bez neho

Mohlo by vás zaujať: Cuketové recepty pre zdravie aj lepšiu líniu: Skúšali ste ich už?


Dobrú chuť!


Na aké ďalšie spôsoby si doma cuketu pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii.

Zdroj: plnielanu.sk/Ľudmila, plnielanu.sk/Ľudmila, Ľudmila

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close