FOTORECEPT Zeleninová polievka s karfiolom: Zdravá a chutná – práve pre vás!

Zeleninová polievka s karfiolom

plnielanu.sk

Ak máte radi zeleninové polievky ste na správnej adrese. Prinášame vám recept na polievku plnú vitamínov. Karfiol sa odporúča konzumovať hlavne v zime, keďže obsahuje množstvo vitamínu C. Okrem toho vďaka mrkve či petržlenu obsahuje ďalšie minerály nevyhnutné pre chod vášho tela. Preto smelo do prípravy!

Potrebujeme:

  • 600 g karfiolu
  • 400 g zemiakov
  • 1 menší petržlen
  • 1 veľkú mrkvu
  • trochu oleja
  • 1 ČL mletej sladkej papriky
  • 1,5 l vody
  • 1 ks zeleninového bujónu (kto chce)
  • korenie, soľ

Postup:

Nakrájame si na drobnejšie kúsky mrkvu, petržlen a zemiaky. V hrnci zeleninu sprudka opečieme na troche oleja.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Diétny bojovník proti rakovine: Pripravte si karfiolovú polievku


Následne pridáme mletú papriku (hrniec odstavme z plameňa, aby sa nám paprika nepripálila a nezhorkla), pomiešame a zalejeme vodou.
   
Povaríme 2 minútky a pridáme nakrájaný karfiol.

Mohlo by vás zaujímať: Karfiol trikrát inak: Chutná a zdravá večera pre celú rodinu


Dochutíme korením, soľou a ak chceme, aj zeleninovým bujónom. Varíme, kým nám zelenina nezmäkne.
   
Dobrú chuť!

Máte radi zeleninovú polievku s karfiolom? Ako často si ju doma pripravujete? Napíšte ostatným čitateľom v diskusii pod článkom.

Zdroj: plnielanu.sk, plnielanu.sk, plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close