Neradi pečiete koláče, lebo sa vám nechce dlho babrať s náročnými zákuskami? Vyskúšajte niečo jednoduchšie. Čo takto muffiny? Sú nenáročné, rýchle a najmä chutné. Milujú ich asi všetci a vy uvidíte, že prsty si bude oblizovať celá vaša rodina – od jej najmladšieho až po najstaršieho člena. Existuje množstvo spôsobov ich prípravy a my vám prinášame tie najvydarenejšie.
Muffiny s kúskami čokolády
Potrebujeme:
- 200 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- ½ prášku do pečiva
- 1 malé zmäknuté maslo
- 1 dcl oleja
- čokoládu
- papierové košíčky
Postup: Všetky ingrediencie zmiešame (stačí ručne) a keď je cesto vymiešané, pridáme doň nalámané kúsky čokolády. Všetko spolu zmiešame a plníme košíčky asi do polovice, aby nám cesto nepretieklo. Pečieme pri 150˚C zhruba 20 minút.
Mohlo by vás zaujať: Čokoládové koláčiky: Sú pochúťkou pre všetky ročníky
Kakaové muffiny
Potrebujeme:
- 250 g hladkej múky
- ½ prášku do pečiva
- 1 lyžičku jedlej sódy
- 1 vanilkový cukor
- 180 g cukru
- 2 lyžice kakaa
- 250 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 1 vajce
- nasekané oriešky
- papierové košíčky
Postup: V jednej mise si vymiešame všetky suché prísady a v druhej všetky mokré prísady. Následne prilejeme mokré prísady do suchých a všetko spolu premiešame. Pridáme nasekané oriešky a plníme do košíčkov. Dáme upiecť do rúry pri 180°C na 20 minút.
Mohlo by vás zaujať: Milujete maliny? Vyskúšajte si z nich pripraviť tieto sladké dobroty
Jahodové muffiny
Potrebujeme:
- 1 hrnček polohrubej múky
- ½ prášku do pečiva
- ½ hrnčeka cukru
- ½ hrnčeka mlieka
- ¼ hrnčeka oleja
- 1 vajce
- soľ
- jahody (čerstvé alebo kompótové)
- čokoládu
- papierové košíčky
Postup: Všetky suroviny okrem jahôd spolu vymiešame. Plníme košíčky asi do tretiny a do každého košíčka pridáme jednu na štvrtinky prekrojenú jahodu a kúsky čokolády. Dolejeme cestom. Jahody a kúsky čokolády dáme aj na vrch každého muffinu. Pečieme v rúre pri teplote 180°C asi 20 minút.
Poznáte ešte nejaký zaujímavý tip na prípravu muffinov? Podeľte sa oň s ostatnými čitateľmi v diskusii a vyhrajte víkendový pobyt alebo niektorú z ďalších cien v našej súťaži. Nezabudnite uviesť platnú emailovú adresu.
Zdieľať na