Kôstky z hrozna či marhúľ a ďalšie semienka: Sú pre vaše zdravie hitom

Semená

freedigitalphotos.net

Existuje mnoho druhov rastlinných semienok a väčšina z nich je aj veľmi zdravá. Ktoré z nich však patria do absolútnej špičky v blahodarnom pôsobení na ľudské zdravie? Prezradíme vám aké druhy semienok sú najzdravšie, prečo a v čom.

Pridajte si ich do jedálnička

Ak ste jedným z tých, ktorí príliš často, alebo dokonca vôbec semienka nejedia, mali by ste svoje zvyky prehodnotiť a prípadne aj zmeniť. Večerné „televízne“ chrumkanie zdravých voňavých semienok, namiesto chipsov sa vám totiž rýchlo odzrkadlí na zdraví. Nebudú vás už trápiť zdravotné problémy a vďaka niektorým  z nich si môžete taktiež prísť aj na krajšiu postavu, pretože okrem zdravotných pozitív pomáhajú ešte aj pri chudnutí, skrášľujú pokožku a zabraňujú starnutiu. Ktoré semienka si teda dopriať?

Marhuľové semienka

Nachádzajú sa v kôstke, ktorú väčšina z vás po zjedení marhule automaticky ihneď vyhodí. Pritom však neviete, že do koša hádžete hotový poklad! Kôstky totiž obsahujú jadrá, v ktorých sa nachádza v prírodnej forme, v súčasnosti veľmi vyzdvihovaný a cenný, vitamín B17. Ten doslova napáda a ničí rakovinové bunky. Vedci v ňom vidia budúcnosť a vkladajú doň veľké nádeje. Problém pri ich konzumácii priamo z marhúľ je len ten, že tento vitamín má trpkú chuť a preto nie sú jadierka marhúľ nijakou pochúťkou, teda pokiaľ nie ste vyslovene milovníkom horkej chuti. Podľa horkosti tiež ľahko zistíte, že ho jete. Ak jadierko nie je horké, tento vitamín neobsahuje. Odteraz preto kôstky z marhúľ odkladajte, nechajte si ich pár dní vysušiť a potom ich jednoducho rozbite, tak ako orechy a zjedzte jadierko, ktoré po rozbití kôstky dostanete.


Mohlo by vás zaujímať: Slnečnicové semienka: Znižujú krvný tlak a pôsobia protistresujúco


Hroznové semienka

Vypľúvate drobné semienka, ktoré sa nachádzajú v hrozne? Alebo zásadne kupujete len „hrozno bez kôstok“? Nerobte to! Ochudobňujete sa tým o cenné látky, ktoré drobné otravné kôstočky obsahujú. Sú silným antioxidantom, pretože obsahujú kombináciu flavonoidov, polyfenolov a vitamínu E. Tiež sú zdrojom kyseliny linolovej, ktorá pomáha predchádzať, no zároveň aj brzdí rozvoj rakoviny, znižuje cholesterol, pomáha pri liečbe zápalov, vysokého krvného tlaku a srdcovo-cievnych ochorení. Extrakt z hroznových semien si môžete kúpiť vo forme tabliet, pričom za balenie 120-tich kapsúl zaplatíte asi 7 Eur. Konzumovať ich však odporúčame radšej v prírodnej podobe a teda ako súčasť šťavnatých hroznových bobuliek. Treba ich však rozhrýzť, nielen prehltnúť,

Chia semienka

Nie sú síce ešte stále v našich končinách veľmi známe, no aj napriek tomu ich právom možno nazvať azda aj najzdravšími semienkami vôbec. Obsahujú obrovské množstvo minerálov, vitamínov, sú najbohatším prírodným zdrojom omega 3-mastných kyselín a sú tiež zásobárňou bielkovín a vlákniny. V ich vnútri sa skrývajú aj antioxidanty, ktoré trojnásobne prevyšujú množstvo, ktoré sa nachádza napríklad v známej antioxidačnej „bombe“ čučoriedkach. Výnimočné hodnoty, ktoré niekoľkonásobne prevyšujú obsah minerálov, či vitamínov v známych potravinách, dosahuje aj vápnik, železo, vitamín C, či horčík, ktoré Chia semienka obsahujú. 150 gr. týchto semienok vás vyjde zhruba na 4 Eurá.


Mohlo by vás zaujímať: Tekvica nie je len dužina: Listy ako afrodiziakum, semienka proti depresii


Ľanové semienka

Dokážu pokryť dva problémy naraz. Okrem zdravia, pomôžu aj postave. A to najmä vďaka tomu, že vedia skvelo zasýtiť, znižujú chuť do jedla a energiu uvoľňujú postupne. Vďaka tomu nebudete hlad pociťovať dlhšiu dobu, ako obvykle. Znižujú riziko rakoviny prsníka a rakoviny prostaty. Prínosom je aj kyselina linolénová a vláknina, ktoré obsahujú.Okrem toho znižujú cholesterol a sú prevenciu pred infarktom a mozgovou mŕtvicou. Či si ich pridáte do omáčky, dresingu, šalátu, či jogurtu, je úplne jedno – len si ich pridajte. Ozvláštnia overený recept, dodajú mu šmrnc a pomôžu hneď dva krát. Polkilové balenie ľanových semienok stojí len okolo 4 eur, takže sú skutočne dostupné pre všetkých „zdravo mysliacich“ ľudí.

Sezamové semienka

Unikátny druh semienok. Obsahuje totiž dve látky, sesamin a sesamolin, ktoré patria medzi lignany. Ochraňujú pečeň pred poškodením, dokázateľne znižujú cholesterol, zabraňujú vysokému tlaku a taktiež spomaľujú proces starnutia. Sezam je zdrojom mnohých minerálov, najmä vápnika, železa, medi, mangánu, zinku, ale aj horčíka, vďaka ktorému vám dokáže ešte aj zlepšiť náladu. Okrem toho v ňom nájdete aj vitamín B1, či vlákninu a 250 gr. balenie vás vyjde navyše iba na 2 Eurá.


Ktoré druhy semienok konzumujete? Pomáhajú vám zlepšiť váš zdravotný stav? Napíšte svoje skúsenosti do diskusie.

Zdroj: freedigitalphotos.net, freedigitalphotos.net, Oliver

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close