KVÍZ Najbežnejšie koreniny: Čo všetko (ne)viete o škorici alebo kurkume?

koreniny

Koreniny sú vynikajúcim pomocníkom v každej kuchyni (Zdroj: freepik.com)

Jedlo bez korenia je mdlé a bez chuti. Vedieť ho správne dochutiť je hotové umenie. Určite máte aj vy svoje obľúbené, ktoré pravidelne používate pri varení. Pripravili sme si pre vás kvíz zameraný práve na koreniny. Držíme vám palce!

Viete, v čom spočíva rozdiel medzi bylinkami a koreninami?
rôzne koreniny
Zdroj: Freepik.com
Bylinky majú intenzívnejšiu vôňu a chuť ako korenie
Bylinky sa musia pred použitím zomlieť, bylinky sa môžu používať aj celé
Bylinky pochádzajú zo zelenej časti rastliny, korenie pochádza z kôry, koreňov, semien či ovocia

Správne!

Nesprávne!

Aby sa čo najviac vynikla aróma a chuť korenín, najlepšie je ich pridávať...
koreniny v kuchyni
Zdroj: Freepik.com
na začiatku varenia
kedykoľvek počas varenia
na konci varenia

Správne!

Nesprávne!

Škorica je obľúbeným korením najmä pri pečení. Viete, ktorá krajina má prvenstvo v jeho produkcii?
škorica
Zdroj: Freepik.com
Srí Lanka
India
Kostarika

Správne!

Nesprávne!

Ako sa volá toto korenie, ktoré priaznivo pôsobí proti nadúvaniu či kašľu?
fenikel
Zdroj: Freepik.com
fenikel
aníz
koriander

Správne!

Nesprávne!

Ako sa volá najdrahšie korenie na svete?
žena rozmýšľa
Zdroj: Freepik.com
šafran
kardamon
vanilka

Správne!

Nesprávne!

Myrta sa nazýva aj jamajské korenie a používame ho v kuchyni takmer všetci. V obchode ho nájdeme pod názvom...
nové korenie
Zdroj: Freepik.com
nové korenie
celé korenie
biele korenie

Správne!

Nesprávne!

Ktoré korenie sa získava z rastliny Brassica nigra?
horčica
Zdroj: Freepik.com
horčica čierna
oregano
čierne korenie

Správne!

Nesprávne!

Čo určuje intenzitu a pálivosť papričiek?
papričky v miske
Zdroj: Freepik.com
Scovilleho stupnica
Richterova stupnica
Index pálivosti

Správne!

Nesprávne!

Nie je dobré zaspať na vavrínoch. Listy vavrínového venca sú však známym korenín. Viete, ako sa volá?
vavrínový veniec
Zdroj: wikipedia.org
bobkový list
eukalyptus
bazalka pravá

Správne!

Nesprávne!

Ako sa volá korenie, ktoré je na obrázku?
kurkuma
Zdroj: Freepik.com
kurkuma
zázvor
karí

Správne!

Nesprávne!

Share the quiz to show your results !

Subscribe to see your results

Korenie

Mal som %%score%% z %%total%% správne

%%description%%

%%description%%

Loading...

Ako varia Taliani? Inšpirujte sa top receptami od vychýreného šéfkuchára Jamieho Oliviera!

Zdroj: amexessentials.com, quizz.com, plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close