Netradičné sladké pochúťky: Skúsite zázvorové potešenie alebo ďatlový koláč?

Žena

photl.com

Zistili ste po sviatkoch, že sa ručička na váhe akosi nechce zastaviť tam, kde pred pár týždňami? Neviete si predstaviť život bez dobrých sladučkých koláčikov? Ani nemusíte. Niektoré z nich môžu byť chutné a zdravé zároveň. Predhrejte rúru, začíname!

Vločkovo-tvarohový sen

Potrebujeme:

Na cesto:

  • 2 krát vanilkový puding
  • 2 vajcia
  • balíček vanilkového cukru
  • balíček kypriaceho prášku
  • 1 hrnček sušeného kokosu
  • 1 hrnček ovsených vločiek
  • 1 hrnček mlieka
  • pyré z 5 jabĺk
  • 2 polievkové lyžice rumu
  • 2 polievkové lyžice sušených hrozienok
  • 1 polievkovú lyžicu medu
  • 1 polievkovú lyžicu práškového cukru
  • škoricu na posypanie

Na plnku:

  • 250 g tvarohu
  • 2 polievkové lyžice rumu
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru
  • pol hrnčeka mlieka

Postup: Suroviny na cesto spolu zmiešame a vylejeme na premastený plech. Rovnomerne rozotrieme a pečieme asi 15 – 20 minút pri teplote 175 stupňov Celzia. Medzitým zmiešame tvaroh so zvyšným mliekom, rumom a práškovým cukrom. Vyberieme cesto na plechu a túto zmes rovnomerne nalejeme. Celý koláč vrátime nazad do rúry a pečieme ešte asi 10 minút, kým zmes nestuhne. Koláč vyberieme, posypeme škoricou a podávame.


Mohlo by vás zaujať: Na chutný koláč nepotrebujete vajíčka: Presvedčia vás tieto recepty


Zázvorové potešenie

Potrebujeme:

  • 1 zázvor
  • 135 g ovsenej múky
  • 70 g ovsených vločiek
  • 90 g masla
  • polovicu citrónu
  • 8 polievkových lyžíc medu
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • štipku soli

Postup: Použite toľko zázvoru, koľko vám chutí. Množstvo záleží na vás, ideálny je jeden menší kus. Nastrúhajte ho do misy. Pridajte vločky, múku, med, prášok do pečiva, soľ, šťavu z polovice citróna. Maslo si inde rozpustite a pridajte k zvyšku. Celú zmes dobre premiešajte. Zo zmesi si urobte guľky, ktoré na plechu rozpučte, aby vznikla malá placka. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 11 minút.


Mohlo by vás zaujať: Najrýchlejšie koláče: Neukroja veľa z času, ale pochutnáte si na nich!


Ďatlovo-čokoládový koláč

Potrebujeme:

  • 200 g sušených ďatlí
  • 1 avokádo
  • 1 banán
  • tabuľku 80% – tnej čokolády
  • ríbezle
  • 2 polievkové lyžice vlašských orechov
  • 2 polievkové lyžice kokosového oleja
  • 2 čajové lyžice strúhaného kokosu
  • 2 čajové lyžice masla

Postup: Orechy, kokos, ďatle a kokosový olej rozmixujeme mixérom. Horkú čokoládu spolu s maslom roztopíme. Avokádo a banán najemno rozmixujeme a ku tejto zmesi pridáme čokoládu a vznikne nám krém. Zmes z orechov, kokosu a ďatlí vytvarujeme do určitého tvaru, môžeme použiť aj formičky na pečenie. Zmes z formičky vyberieme, dáme na ňu krém a na záver dozdobíme ríbezľami.


Mohlo by vás zaujať: Skvelé sladké variácie: Tieto koláče si vaša návšteva bude pamätať poriadne dlho


Fazuľové guľky

Potrebujeme:

  • 1 plechovku bielej fazule
  • 5 polievkových lyžíc strúhaného kokosu
  • 3 polievkové lyžice javorového sirupu
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • 2 polievkové lyžice arašidového masla
  • 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
  • 1 banán
  • šťavu z polovice citróna

Postup: Napriek tomu, alebo skôr práve preto, že je fazuľa pri koláčoch netradičná, vám ponúkame tento recept. Najskôr fazuľu najemno rozmixujte. Pridáme všetky suroviny okrem banánu a 3 polievkových lyžíc strúhaného kokosu, zvyšok spolu zmiešame. Banán si nakrájame na kolieska. Každé koliesko obalíme v tejto fazuľovej hmote. Na záver každé koliesko pováľame v kokose. Dobrú chuť!


Ktoré ďalšie recepty na prípravu chutných a zároveň zdravých koláčov poznáte vy? Napíšte ich ostatným čitateľom v diskusii.

Zdroj: photl.com, photl.com, David
Odporúčame