Bez ovsených vločiek si mnohí svoje raňajky už nedokážu ani len predstaviť. Zaliate mliekom či v jogurte s ovocím je klasika, no zostať iba pri tom by bola škoda. Sú totiž jednou z najzdravších potravín vôbec – obsahujú veľa dôležitých vitamínov, minerálov a antioxidantov. Okrem toho sú bohaté na vlákninu a prospievajú tak tráveniu. Že ich využitie v jedálničku je pomerne široké, dokazujú aj naše tri recepty.
Ľahká pizza z tvarohu a ovsených vločiek
Potrebujeme:
- 250 g jemného tvarohu
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
- 1 čajovú lyžičku olivového oleja
- ¼ čajovej lyžičky soli
Na oblohu:
- 100 g paradajkového pretlaku
- 3 polievkové lyžice vody
- 1 strúčik cesnaku
- 1 čajovú lyžičku bazalky/oregana (čerstvé alebo sušené)
- 150 g šampiňónov
- 150 g kvalitnej šunky
- 70 g strúhanej mozzarelly
- 40 g kukurice
Postup: V miske si zmiešame jemný tvaroh, ovsené vločky, jogurt, olivový olej a soľ. Cesto pomocou lyžice uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie do tvaru pizze. Rukami ho zatlačíme tak, aby malo výšku približne 0,5 cm. Takto pripravené cesto pečieme 15 minút pri 190 stupňoch Celzia. Kým je cesto v rúre, rozmiešame si paradajkový pretlak, vodu, bylinky a prelisovaný strúčik cesnaku. Po 15 minútach pizzu vyberieme a potrieme paradajkovou omáčkou. Následne na ňu poukladáme plátky šunky, natenko nakrájané šampiňóny, syr a kukuricu. Pizzu dáme zapiecť na ďalších 15 minút pri 190 stupňoch Celzia.
Náš tip na zaujímavé podujatie: HABERA & TEAM 2019 TOUR
Výborné vlákninové placky
Potrebujeme:
- 400 g ovsených vločiek
- 4 vajcia
- štipku soli
- 4 polievkové lyžice majoránky
- 1 sójové mlieko
- 1 cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 paradajku
- pažítku
Postup: Ovsené vločky si najprv namočíme a potom scedíme. Pridáme vajcia, jemne posekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, majoránku, soľ a všetko spolu zmiešame. Zo zmesi si naberieme kôpku, z ktorej na rozpálenom oleji vytvoríme placku a opečieme. Podávame s ryžou a ozdobíme paradajkou a pažítkou.
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Banánové palacinky bez múky a cukru: A zdravé raňajky sú na svete!
Banánové palacinky pre lepšie ráno
Potrebujeme:
- 2 vajcia
- 1 banán
- ¾ šálky jemných ovsených vločiek
- ½ šálky jablkového pyré
- 1 lyžičku vanilkového extraktu
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžičku škorice
- javorový sirup alebo iný topping
Postup: Všetky prísady zmiešame v mixéri dohladka. Palacinky pražíme na kokosovom oleji dozlatista z oboch strán. Pred podávaním jemne pokvapkáme javorovým sirupom, medom, roztopenou čokoládou alebo bielym jogurtom. Dozdobiť môžete ovocím podľa chuti.
Na prípravu akých jedál používate ovsené vločky vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy do diskusie pod článkom.
Zdieľať na