Prospejte svojej potencii aj zdraviu: Vyskúšajte kustovnicu čínsku alias goji

Goji

wikipedia.org

Známejšia je aj pod názvom Goji. Bohatá na minerály a vitamíny, posilňujúca imunitu a vzhľadom podobná šípkam. V Číne bola považovaná za zázračnú rastlinu a v obľube ju tam majú dodnes. Aj keď jej domovom sú pôvodne úpätia Himalájí, jej dopestovanie je možné aj v našich zemepisných šírkach.

Plod dlhovekosti

Oblasti, kde sa kustovnica alebo goji bežne vyskytujú a konzumujú domorodým obyvateľstvom, patria medzi oblasti  s najvyššou priemernou dĺžkou života na svete. Podľa tradičnej čínskej medicíny je goji jedným z plodov, ktoré človeku zaručujú dlhovekosť, ako aj vitalitu a dobrú sexuálnu kondíciu, až do neskorého veku. Aj vďaka týmto charakteristikám sa goji stala veľmi obľúbená už aj u nás.

Veľké ako šípky, chutné ako hrozienka

Goji sú malé červené sušené plody, ktoré svojim tvarom mnohým pripomínajú šípky. Okrem farby sa však od šípok odlišujú aj chuťou, nakoľko sú o niečo sladšie, preto sa dajú prirovnať napríklad ku sušeným brusniciam. Pre milovníkov sušeného ovocia je preto goji doslova vyhľadávanou pochúťkou. Dopriať si ju však môžete aj čerstvú, pretože sa dá aj u nás pomerne ľahko vypestovať.


Mohlo by vás zaujímať: Superpotraviny ako ochranný štít proti rakovine: Doprajte si ich každý deň!


Superpotravina nabitá výživnými látkami

Kustovnica čínska je považovaná za jedno z najvýživnejších ovocí na svete, nakoľko obsahuje:

  • 18 aminokyselín (vrátane všetkých 8 esenciálnych),
  • 21 stopových prvkov (napr. železo, zinok, vápnik, selén,…),
  • vitamíny: B1, B2, B6, C, E,
  • je jedným z najbohatších zdrojov karotenoidov,
  • beta-sitosterol,
  • silné antioxidanty (lycium polysacharidy),
  • viac ako 15% bielkovín.

Zber a pestovanie

Kustovnica čínska je tak ohromná a pritom ani nie je náročná na pestovanie. Stačí si ju kúpiť u nejakého pestovateľa, v záhradkárstve, zaobstarať od známeho, alebo objednať cez internet. Postačí na to jemná piesková pôda a zálievka raz mesačne. A ešte jedna dobrá správa – nie je vôbec drahá. Za jednu sadenicu, ktorá sa vám pekne rozrastie zaplatíte len zhruba 10,- Eur. A tak vám už nič nestojí v ceste zasadiť si doma vlastnú goji a tešiť sa zo zdravých, čerstvých a hlavne vlastnoručne dopestovaných plodov.


Mohlo by vás zaujímať: Bobuľky goji pre dobrý zrak aj imunitu: Objavte tento poklad plný zdravia aj vy


V čom pomáha?

  • znižuje cholesterol,
  • pomáha pri problémoch s prostatou,
  • pôsobí protizápalovo,
  • zabraňuje poškodeniu buniek a starnutiu organizmu,
  • pôsobí na obličky a pečeň,
  • zlepšuje obranyschopnosť organizmu,
  • znižuje krvný tlak,
  • zlepšuje krvotvorbu,
  • pôsobí priaznivo pri astme, alergiách,
  • pomáha pri kožných chorobách,
  • zlepšuje zrak.

Ako si ju dopriať?

Goji môžete jesť čerstvé či sušené, napríklad namiesto čipsov pri pozeraní televízie, použiť ju môžete pri príprave koláčov, či už do náplní, alebo ako jedlú dekoráciu. Výborne s ňou chutia aj pudingy, no pokojne si pár bobuliek môžete hodiť aj ráno do jogurtu, či müsli,ochutiť si ňou môžete zmrzlinové poháre, či zmesi sušeného ovocia. Nahradiť ňou v podstate môžete konzumáciu všetkých cukroviniek.


Ochutnali ste už niekedy bobuľky goji? Napíšte ostatným čitateľom do diskusie pod článkom .

Zdroj: wikipedia.org, wikipedia.org, Nela
Odporúčame