Štrúdle miluje asi každý: Ktorú z týchto troch si dnes doma pripravíte vy?

Štrúdľa

delicious-cooks.com

Milujú ich asi všetci. Závin z jemného cesta, plnený plnkami od výmyslu sveta. Od čerešňovej, cez makovú, obľúbenú jablkovú, až po tvarohovú. Všetkými z nich môžu ohúriť práve domáce štrúdle. Vyrábajú sa z rôznych typov ciest a dokážu nám spríjemniť nie len sychravé jesenné večery.

Jablková štrúdľa

Potrebujeme:

  • 3 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček teplého mlieka
  • ½ hrnčeka oleja
  • ½ kg nastrúhaných jabĺk
  • škoricový cukor

Postup: Z mlieka, oleja a múky vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 4 časti. Každú časť vyvaľkáme a vystelieme jablkami, zmiešanými so škoricovým cukrom. Potom zavinieme a dáme na plech. Vrch potrieme olejom. Pri 180°C pečieme približne 45 minút.


Mohlo by vás zaujať: Jablkové variácie pre váš stôl: Tieto dve pochúťky musíte vyskúšať


Tvarohová štrúdľa

Potrebujeme:

  • 250 g tvarohu
  • 3 vanilkové cukre
  • 1 škoricový cukor
  • 1 lístkové cesto
  • 1 žĺtok
  • citrónovú kôru

Postup: Lístkové cesto si rozvaľkáme a dáme na plech. V nádobe zmiešame tvaroh s vanilkovým a škoricovým cukrom, citrónovou kôrou a žĺtkom. Zmes rovnomerne rozotrieme na lístkové cesto. Potom zavinieme a dáme piecť do rúry asi na 20 minút pri teplote 180°C.


Mohlo by vás zaujať: Sezóna čerešní vrcholí: Tieto koláče si získajú aj vás!


Makovo-višňová štrúdľa

Potrebujeme:

  • 250 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • 150 g bieleho jogurtu
  • 150 g mletého maku
  • 150 g kryštálového cukru
  • višne bez kôstok
  • maslo
  • olej
  • soľ

Postup: Z múky, vajca, bieleho jogurtu, lyžice oleja a štipky soli vypracujeme elastické cesto, ktoré rozvaľkáme. Na cesto nasypeme mak, na mak rovnaké množstvo cukru a na to pokrájame kúsky masla. Na túto zmes poukladáme rozpolené višne bez kôstok. Cesto zrolujeme, dáme na plech, vyložený papierom na pečenie a potrieme maslom. Pečieme v rúre pri 180°C asi 45 minút.


Poznáte dobrý tip či recept na prípravu štrúdle? Podeľte sa oň s ostatnými čitateľmi v diskusii.

Zdroj: delicious-cooks.com, delicious-cooks.com, Nela

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close