Azda na tomto svete neexistuje človek, ktorý by nechcel prežiť dlhý a kvalitný život. Dobrou správou je, že niekoľko rokov života si môžete pridať vhodnou voľbou potravín. Zdravý životný štýl dokáže eliminovať vznik chorôb, ktoré sú spojené s vyšším vekom, preto neváhajte a začnite ihneď s konzumáciou nižšie uvedených potravín.
Panenský olivový olej proti Alzheimerovi
Olivový olej je podľa vedcov prostriedkom, ktorý spomaľuje proces starnutia na bunkovej úrovni. Prijímané tuky majú podľa odborníkov vplyv na procesy, ktoré prebiehajú v bunkách. Zložky obsiahnuté v olivovom oleji, najmä polyfenoly a vitamín E, znižujú škodlivý vplyv voľných radikálov, následne dochádza k pomalšiemu starnutiu tkanív.
Mnoho chorôb je spojených s pribúdajúcimi rokmi. Jednou z nich je osteoporóza. Olivový olej má schopnosť mineralizovať kosti, napomáha vstrebávaniu vápnika, preto je vhodným prostriedkom prevencie osteoporózy. Mononenasýtené mastné kyseliny udržujú v kondícii mozog, vďaka čomu sa znižuje možnosť vzniku Alzheimerovej choroby.
Mohlo by vás zaujímať: Pochúťka i zásobáreň zdravia: Čučoriedky pre vynikajúci zrak aj dlhšiu mladosť
Čučoriedky proti osteoporóze
Čučoriedky disponujú bohatou zásobárňou antioxidantov, ktoré sú poprednými bojovníkmi proti voľným radikálom, a teda i proti starnutiu. Pravidelná konzumácia čučoriedok udržuje funkciu pamäte, chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, rakovinou, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou.
Čučoriedky prospievajú aj ľudskej koži, najmä vďaka bohatému obsahu vitamínov C a E. Látka s názvom pterostilben sa podieľa na znižovaní cholesterolu v krvi, ktorý spôsobuje srdcové ochorenia. Americkí vedci z Floridy zistili, že pravidelná konzumácia čučoriedok zabraňuje vzniku osteoporózy u žien v klimaktériu.
Ovsené vločky na nervovú sústavu
Ovsené vločky sú v prvom rade bohatým zdrojom rozpustnej i nerozpustnej vlákniny, ktorá prospieva tráviacemu traktu a znižuje riziko vzniku nadváhy v strednom veku. Ovsené vločky obsahujú kvalitné bielkoviny, vitamín E a vitamíny skupiny B, mnoho minerálov i stopových prvkov, napríklad vápnik, železo, horčík, meď, zinok, kremík a fosfor.
Prečo by ovsené vločky nemali chýbať v jedálničku človeka v produktívnom veku? Bohaté zastúpenie vitamínov skupiny B prospieva nervovej sústave, antioxidanty chránia srdce pred zlyhaním, kremík posilňuje vlasy a nechty, kvalitné bielkoviny sú nevyhnutné pre svaly.
Určite viete, že ovsené vločky patria do kategórie potravín s nízkym glykemickým indexom – zasýtia na dlhší čas a energiu uvoľňujú postupne. Sú stvorené pre chutné a zdravé raňajky, ale možno ich použiť aj do koláčov, palaciniek, na zahustenie polievok alebo omáčok.
Mohlo by vás zaujímať: Zelená pochúťka pre vaše zdravie: Čo takto dať si špenát?
Špenát pre zdravé oči
Pochybujete o anti-aging vlastnostiach špenátu? Potom zelenej rastlinke veľmi krivdíte, pretože je bohatým zdrojom vitamínov (beta-karotén, K, C, B1, B2, B3, B6, E), minerálov (mangán, horčík, vápnik, draslík, meď, fosfor, selén) a ďalších zdraviu prospešných látok. Napríklad luteín a zeaxantín sú popredné antioxidanty, ktoré zabraňujú vzniku šedého zákalu. Zdravotné pôsobenie špenátu je rozsiahle, pretože pôsobí proti zápalom, kardiovaskulárnym problémom, rakovine, nervovým poruchám i osteoporóze.
Ktoré zo spomínaných potravín spomaľujúcich starnutie konzumujete vy? Neváhajte, podeľte sa o svoje názory s ostatnými čitateľmi v diskusii a vyhrajte víkendový pobyt alebo niektorú z ďalších cien v našej súťaži. Nezabudnite uviesť platnú emailovú adresu.
Zdieľať na