VIDEORECEPT Zákusok, ktorým naozaj zabodujete: Na tento vaša rodina len tak nezabudne

Táto delikatesa poteší každého labužníka (Zdroj: Plnielanu.sk)

Hľadáte inšpiráciu na výborný koláčik, ktorým sa zavďačíte svojim stravníkom? Zabudnite na klasiky, ktoré pripravujete vždy, a skúste niečo nové. Máme pre vás recept, ktorý určite oceníte nielen vy, ale aj vaša rodina, kamaráti či kolegovia. Lahodnú chuť orechov a vanilkovo-smotanovej plnky si vychutnajú úplne všetci. Presvedčte sa sami!

 

Orechová torta s vanilkovo-smotanovou plnkou

Potrebujeme:

Na korpus:

  • 4 vajcia
  • 130 g špaldovej polohrubej múky
  • 200 g mletých vlašských orechov
  • 50 ml kávy
  • 135 g bieleho jogurtu
  • 1 kypriaci prášok
  • 200 g krupicového alebo trstinového cukru

Na plnku:

Ešte potrebujeme:

  • rum
  • domáci džem

Postup:

Pripravíme si korpus. Žĺtky a cukor vymiešame do bledej peny. Pridáme mlieko a jogurt a potom postupne suché ingrediencie – múku, orechy, kypriaci prášok, kakao. Bielky vyšľaháme zvlášť na sneh a nakoniec zapracujeme do cesta. Pečieme v tortovej forme (20 cm).

Pripravíme si plnku. Pudingový prášok zmiešame s 200 ml mlieka, cukrom a so žĺtkami. Zvyšné mlieko dáme do hrnca, zohrejeme, prilejeme pudingovú zmes a uvaríme puding. Uvarený ho preložíme do veľkej misky a prikryjeme fóliou, aby sa na ňom neurobila kožka. Keď vychladne, zamixujeme doň zmäknuté maslo, dochutíme orechmi.

Vychladnutý korpus prerežeme na tri kusy. Každú časť pokvapkáme rumom a potrieme džemom. Následne potrieme vrstvou krému. Tortu potrieme aj zvrchu a na bokoch. Dozdobíme orechmi a ovocím.

Ak dávate prednosť plnke inej príchuti, môžete si vybrať z mnohých druhov pudingov, ktoré ponúka Dr. Oetker – od čokoládovej, citrónovej cez karamelovú až po jahodovú či malinovú.

OBJAVTE VŠETKY PRÍCHUTE DR. OETKER PUDINGOV

balíčky Dr.Oetker pudingov - malina, mandľa, čokoláda, vanilka, kokos, citrón, karamel, banán, jahoda, smotana-vanilka
Dr.Oetker

Advertoriál pripravený v spolupráci s Dr.Oetker.

Zdroj: PlníElánu/Advertoriál

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close