VIDEOTIP Ako rozpoznať kedy je avokádo zrelé? Postačí vám malý trik

Mnohých ľudí od kúpy exotických druhov ovocia odrádza práve nevedomosť. Ako chutí, ako ho pripraviť, ako sa konzumuje, kedy je zrelé… Pokiaľ ide o avokádo, jeho zrelosť si overíte veľmi jednoducho.

Mnohých ľudí od kúpy exotických druhov ovocia odrádza práve nevedomosť. Ako chutí, ako ho pripraviť, ako sa konzumuje, kedy je zrelé… Pokiaľ ide o avokádo, jeho zrelosť si overíte veľmi jednoducho. Celkom vám k tomu postačí malý trik, vďaka ktorému hneď zistíte, či je avokádo vhodné na konzumáciu, alebo nie.

Jednoducho z neho odstráňte špičku stonky. Ak je pod ňou avokádo zelené, budete musieť počkať, je totiž tvrdé a nezrelé. Tmavohnedá dužina značí, že na pulte predajne, či u vás doma ležalo až príliš dlho a na konzumáciu je už nevhodné. Žltkastá farba zasa prezrádza, že si môžete pochutiť na obľúbenom recepte. Avokádo je totiž zrelé.

Zdroj: thinkstockphotos.com, youtube, Lucia
Odporúčame