VIDEOTIP Ako si vybrať mäso? Mäsiar radí, že musí byť poriadne vyzreté

Mäso

pixabay.com

Výber mäsa sa po rôznych kauzách, ktoré v posledných mesiacoch a rokoch otriasli potravinárskym priemyslom, stal pomerne náročným. Ako teda na to? V tom vám môže poradiť odborník na slovo vzatý – František Kšána, ktorý pracuje ako mäsiar.

V rozhovore pre Český rozhlas prezradil, ako postupovať pri správnom výbere. Hovorí napríklad, že sa treba mäsiarovi pozerať na ruky a tiež, že mäso musí byť pár dní vyzreté, aby chutilo skutočne dobre.

Máte radi mäso? Na základe čoho sa pri kúpe rozhodujete vy? Napíšte ostatným čitateľom tipy v diskusii pod článkom.

Zdroj: Filip, pixabay.com, Youtube
Odporúčame