VIDEOTIP Lahodné talianske Cannelloni si zamilujete: Vyskúšajte tento jednoduchý recept

Experimentovať v kuchyni sa určite oplatí. Tradičné chute môžu dostať novú tvár i chuť a už ich viac nebudete chcieť inak. Vyskúšajte preto tieto lahodné plnené cannelloni s mozzarellou.

Potrebujeme:
• 250 g cestovín Cannelloni
• mini mozzarellky
• plechovku drvených paradajok
• 3 strúčiky cesnaku
• čerstvú petržlenovú vňať
• soľ
• mleté čierne korenie
• tabasco (voliteľné)
• 2 vajíčka
• hladkú múku
• strúhanku

Postup: Cestoviny povaríme asi 3 minúty. Potom ich rozkrojíme na polovice. V hlbšej panvici povaríme drvené paradajky, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme soľou a korením. Povaríme asi 15 minút. Minimozzarellky vložíme do cestovín, pomocou vrecka naplníme rúrky paradajkovou omáčkou tak, aby sme navrch mohli vložiť druhú mozzarellku. Plnené cestoviny obalíme v múke, vajíčku a strúhanke a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 190°C asi 15 minút dozlatista. Podávame so šalátom.

Zdroj: Youtube, Youtube, Youtube, Lucia
Odporúčame