Plánujete stráviť večer s partnerom pri dobrom filme alebo očakávate návštevu? Pripravte tieto chutné a najmä zdravé čipsy, ktoré si rovnako zamilujete vy, aj vaši hostia.
Ste skôr milovníkom slaných chutí? Alebo si radi pochrumkáte na sladkých maškrtách? Máme pre vás obe verzie.
Cuketové čipsy
Potrebujeme:
• 1 väčšiu cuketu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• ¼ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ½ čajovej lyžičky granulovaného cesnaku
Postup: Predhrejeme si rúru na 200°C. Cuketu si rozkrájame na tenké kolieska a rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Kolieska potrieme olivovým olejom. V miske si zmiešame soľ, korenie a cesnak a touto sypkou zmesou posypeme cuketové kolieska. To isté opakujeme z druhej strany. Pečieme 30 minút pri 200°C, pričom čipsy aj otočíme. Po dopečení ich necháme poriadne vychladnúť, tak totiž zchrumkavejú.
Kelové čipsy
Potrebujeme:
• zopár listov kučeravého kelu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• ¼ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ¼ čajovej lyžičky sladkej mletej papriky
Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Stopku z kelových listov odstránime a ostatnú časť rozkrájame na menšie kúsky. V miske zmiešame kel s olejom ostatnými koreninami. Poriadne premiešame a lístky poukladáme na plech vystlaný papierom. Pečieme 10-15 minút, kým okraje lístkov nezhnednú. Dávame však pozor, aby nezhoreli. Po vychladnutí podávame.
Batátové čipsy
Potrebujeme:
• 1 väčšiu batátu
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 čajovú lyžičku drveného tymiánu
Postup: Rúru si predhrejeme na 200°C. Sladký zemiak rozkrájame na tenké kolieska. Vložíme ich do misky, kde ich polejeme olivovým olejom a posypeme všetkými koreninami. Poriadne premiešame a potom ich rozložíme na plech vystlaný papierom. Pečieme 30 minút pri 200°C, pričom čipsy aj otočíme. Po dopečení ich necháme vychladnúť.
Jablkové čipsy
Potrebujeme:
• 2 jablká
• pekárenský olej v spreji alebo kokosový olej
• 1 čajovú lyžičku mletej škorice
Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Jablká rozkrájame na tenké plátky. Potom ich rozložíme na plech vystlaný papierom, postriekame pekárenským olejom alebo potrieme roztopeným kokosovým olejom. Posypeme škoricou a dáme piecť na 30 minút. Dobrú chuť!
Zdieľať na