Chutia skvelo a vyzerajú ešte lepšie! Také sú domáce energetické tyčinky, ktoré si vyrobíte rýchlo a z ľahko dostupných a zdravých ingrediencií.
Potrebujeme:
• šálku neochutených burizónov
• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ šálky nesolených tekvicových semienok
• 1 ⅓ šálky nesolených a nesladených pražených mandlí
• ½ šálky nakrájaných sušených marhúľ
• ⅓ šálky kukuričného sirupu
• ½ šálky medu
• 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
• horkú čokoládu
Postup: Vo veľkej miske zmiešajte burizóny, ovsené vločky, tekvicové semienka, mandle a marhule. V menšom kastróliku zahrejte kukuričný sirup s medom na teplotu 126 °C. Potom opatrne pridajte vanilkový extrakt a odstrániť zo sporáka. Horúcu zmes hneď nalejte k zmesi suchých surovín a dôkladne premiešajte. Všetko nasypte na plech vystlaný papierom na pečenie a utlačte. Plech vložte do chladničky na 30 minút. Medzitým si roztopte horkú čokoládu a potom ňou pokvapkajte vychladnuté cesto. Znovu nechajte zachladiť na asi 30 minút. Potom cesto spolu s papierom vyberte, nakrájajte na 12 rovnakých kúskov a každý samostatne uskladnite do voskového papiera. Takto pripravené energetické tyčinky môžete skladovať až jeden týždeň.
Zdieľať na