Raňajky sa považujú za najdôležitejšie jedlo dňa. Preto je potrebné mať ich vyvážené a kvalitné. Veľké množstvo cereálií, ktoré sú na trhu, obsahujú extra cukor, ktorý nie je vôbec potrebný.
Svetoznámy šéfkuchár Jamie Oliver preto navrhol ideálne raňajkové cereálie, ktoré nazval granola dust, teda granolový prášok. Ten môžete raňajkovať s ovocím, mliekom či bielym jogurtom. Jednotlivé zložky zároveň robia dobre vášmu organizmu, pomáhajú znižovať cholesterol a prospievajú aj srdcu či pečeni.
Potrebujeme:
- 1 kg ovsených vločiek
- 250 g orechov
- 250 g sušeného ovocia
- 1 PL kávy
- 3 PL kakaa
- kôru z jedného citrónu
Postup: Orechy a ovsené vločky necháme 10-15 minút piecť na 180 stupňoch. Necháme mierne vychladnúť, postrúhame kôru z jedného citrónu, ktorý predtým obaríme vriacou vodou a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Všetko spoločne rozdrvíme na prášok pomocou kuchynského robota.
Zdieľať na