VIDEOTIP Skvelá domáca zmrzlina: 4 ingrediencie a za pár minút je v mrazničke

Počas teplých dní človek často myslí na zmrzlinu. Nie je sa čomu čudovať, keďže nás môže výborne schladiť a tiež uspokojiť mlsný jazýček. Pripraviť si domácu verziu zmrzliny pritom vôbec nie je tak zložité. Stačí len dodržať niekoľko overených postupov.

V nasledovnom videu je pripravovaná jednoduchá vanilková zmrzlina len zo 4 ingrediencií – pol litra smotany na šľahanie, 400 g kondenzovaného mlieka, 2 ČL vanilkovej esencie a ¼ ČL soli. Základom je vyšľahať pevnú šľahačku – najskôr pomaly a postupne zrýchlovať – a jemne ju vmiešať do kondenzovaného mlieka. Pridajte k nim soľ a esenciu a ak máte po ruke oriešky, kúsky čokolády alebo čokoľvek, čím chcete oživiť vašu zmrzlinu, spravte to práve teraz.

Zmrzlinu nechajte v mrazničke aspoň 4 až 6 hodín. Ak ste šľahačku vymiešali správne, nemusíte ju počas mrazenia premiešavať.

Zdroj: pexels.com, pexels.com, Youtube
Odporúčame