Neradi vyhadzujete chlieb, no niekedy jednoducho neodhadnete množstvo a kúpite viac, než spotrebujete? Ak je to a váš problém, využite zvyšky na netradičné, no chutné lasagne.
Potrebujeme:
• rajčinovú omáčku alebo kečup
• plátky šunky
• baby špenát
• krajce chleba
• syr eidam
• vajcia
• soľ
• mleté čierne korenie
• olej
• maslo
• strúčik cesnaku
Postup: Najskôr si na oleji speníme nakrájaný cesnak. Pridáme špenát, osolíme a keď listy zvädnú, odstavíme ho zo sporáka. Chlieb zbavíme kôrky. V miske si vyšľaháme vajcia a krajce v nich namočíme. Pekáč si vymastíme maslom a na spodok poukladáme prvú vrstvu chlebíkov vo vajci. Potom pridáme špenát. Na to ďalšiu vrstvu chlebíkov, tentoraz ale vajíčkom chlieb len potrieme a nenamáčame krajce. Pridáme plátky šunky, syra, opäť chlieb a zasa šunku a syr. Navrch natrieme rajčinovú omáčku alebo kečup, môžeme posypať kôrkami nakrájanými na kocky a nastrúhaným zvyškom syra. Pečieme 35-40 minút pri 180 C°.
V recepte nie sú uvedené množstvá jednotlivých ingrediencií, pretože slúži iba ako orientačný návod. Množstvá závisia od toho, koľko vám ostane starého chleba. Jednotlivé suroviny môžete samozrejme pridať, alebo zameniť za tie, ktoré chutia vám. Dobrú chuť!
Zdieľať na