Miska s bielym jogurtom a domácim müsli je ideálnou pre rýchly štart dňa. Dodá vám energiu na doobedie a navyše, jeho chuti sa kupované zmesi nevyrovnajú. Pri domácej granole či energetických tyčinkách totiž viete, čo v nich je a aké ingrediencie ste na ne použili. Inšpirujte sa teda troma receptami s ovsenými vločkami a pripravte si aj vy túto rannú pochúťku.
Kakaovo-kokosové müsli
Potrebujeme:
- 500 g ovsených vločiek (prípadne inú alternatívu, napríklad špaldové vločky)
- 50 g kokosovej múčky
- 50 g slnečnicových semienok
- 2 PL kakaa
- 4 PL kokosového oleja
- 3 PL medu alebo sirupu z agáve
- 50 g sušených hrozienok
- 50 g sušených brusníc
- štipku soli
Postup: Ide o mimoriadne univerzálny recept. Jednotlivé ingrediencie môžete s ľahkosťou obmieňať podľa vašej chuti alebo podľa toho, čo sa práve nachádza vo vašej domácnosti. Vo väčšej miske zmiešame ovsené vločky, kokosovú múčku a slnečnicové semienka. Do menšej pridáme kokosový olej, kakao, med alebo sirup z agáve a soľ. Dobre vymiešame, aby nám nevznikli kakaové hrudky. Riedku zmes následne prelejeme do väčšej misy a poctivo vymiešame, aby sa vločky rovnomerne obalili. Pečieme 30 až 40 minút na 150°. Približne po dvoch tretinách času plech vyberieme, premiešame a vložíme späť do rúry. Pozor, aby sa vám vločky nepripiekli – pri množstvo kakaa to je náročné rozpoznať. Tesne pred vypnutím ešte pridajte sušené hrozienka a brusnice. Keby sa piekli celý čas, stvrdli by.
Mohlo by vás zaujímať: Ovsenými vločkami zabijete dve muchy jednou ranou: Schudnete a zlepšíte si zdravie
Pomarančové müsli
Potrebujeme:
- 500 g ovsených vločiek
- 3 PL kokosového oleja
- 50 g kokosovej múčky
- šťavu z dvoch pomarančov
- 50 g brusníc
- 2 PL medu alebo sirupu z agáve
- 10 g cukru
- pomarančovú kôru
- štipku soli
Postup: Pomaranč obaríme vriacou vodou a následne nastrúhame jeho kôru. Tú zmiešame s kryštálovým cukrom. Zo zvyšku pomarančov vytlačíme šťavu. Vo veľkej mise potom zmiešame vločky, kokosovú múčku a soľ, v malej zase kokosový olej, šťavu z pomarančov, med alebo sirup z agáve. Všetko dôkladne zmiešame a na záver pridáme pomarančovú kôru s cukrom. Pečieme 40 minút na 160°, po 30 minútach premiešame.
Mohlo by vás zaujímať: Výborná maškrta zo 4 ingrediencií? Áno, je to možné!
Energetické tyčinky
Potrebujeme:
- 2 banány
- 1 jablko
- 500 g ovsených vločiek
- 50 g kokosovej múčky
- 50 g sušených hrozienok
- 3 PL olivového oleja
- 50 g slnečnicových semienok
- 50 g ľubovoľných orechov
- 1 ČL škorice
- múku
- šťavu z polky citróna
Postup: Jablká nastrúhame, pridáme šťavu z citróna. Následne pridáme banány, ktoré roztlačíme. Vo väčšej mise zmiešame ovsené vločky, kokosovú múčku, olivový olej, slnečnicové semienka, oriešky a škoricu. Zmes premiešame s banánmi a jablkom. Plech vymastíme olejom a posypeme múkou, rovnomerne doňho vložíme zmes. Pečieme približne 30-35 minút a necháme vychladnúť. Výsledok nakrájame na tyčinky a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe.
Pripravujete si domáce müsli? Napíšte ostatným čitateľom svoje skúsenosti v diskusii pod článkom.
Zdieľať na