FOTORECEPT Výdatná talianska pochúťka v krémovej omáčke so šampiňónmi: Lepšia ako v reštaurácii!

Gnocchi na šampiňónovej omáčke

plnielanu.sk/Michaela

Často sa stáva, že máme chuť na niečo nové a neobvyklé, no nedostatok času nám neposkytuje dostatočný priestor na prípravu zdĺhavých a náročných jedál pri ktorých strávime veľa času v kuchyni. Ak máte radi huby, určite si pri tomto recepte prídete na svoje. Je síce veľmi skromný, ale zároveň Vás dokonale zasýti, keďže gnochci sú zo zemiakového cesta.

Potrebujeme: (na 4-5 porcií):

  • 1 kg gnocchi
  • cibuľu
  • slaninku
  • olej
  • 500 g šampiňónov
  • 2 vetvičky tymiánu
  • 250 ml smotany na varenie
  • 100 g nastrúhaného tvrdého syru
  • soľ, korenie
  • pažítku

Postup:

Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám Na kvapke oleja opražíme nadrobno nakrájanú slaninku a na nej speníme cibuľku.
Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám Pridáme nakrájané šampiňóny, tymián, korenie a štipku soli.
Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám Gnocchi uvaríme podľa návodu na obale a precedíme.
Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám Šampiňóny zalejeme smotanou, pridáme nastrúhaný syr a necháme omáčku zhustnúť.
Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám Do omáčky primiešame gnocchi a podávame s nastrihanou pažítkou.

Máte radi gnocchi a šampiňóny? Aké jedlá si z nich pripravujete? Napíšte ostatným čitateľom do diskusie pod článkom.





Zdroj: plnielanu.sk/Michaela, plnielanu.sk/Michaela, plnielanu.sk/Michaela
Odporúčame