#Tešíte sa už na jar a zvažujete, aké kvety si doma vysadiť? Pokiaľ chcete skĺbiť krásu s úžitkom, je najvyšší čas dať si do hľadáčika „levanduľa“. Záhradkári ju majú v obľube pre jej výzor, vôňu a všestranné využitie.
Ako si vyrobiť olej z levandule?
Opis rastliny
Levanduľa, alebo latinsky Lavandula. Toto z latinčiny v preklade znamená umývať sa. Rokmi však dostala aj ďalšie pomenovania a preto sa dnes môžete stretnúť aj so slovami ako lavandula, devanduľa, dulenka či vandelička. Tento poloker pochádza najmä z horských oblastí Európy, pričom kedysi bola najviac rozšírená v okolí Stredozemného mora. Dnes sa pestuje na celom svete.
Dokáže dorásť až do výšky jedného metra. Levanduľu si vďaka jej typickému a výraznému vzhľadu rozhodne nepomýlite s inou rastlinou. Štíhle stonky, z ktorých trčia tenké lístky, sú zakončené kvetmi v odtieňoch fialovej a modrej. Známa je aj vďaka svojej príjemnej vôni.
Starostlivosť o levanduľu
Levanduľa je vhodnou rastlinou pre zaneprázdnených záhradkárov aj pre začiatočníkov. Nevyžaduje si náročnú starostlivosť, práve naopak. Výborne znáša sucho a obyčajnú, piesčitú pôdu. Pestovať sa dá dokonca aj v kvetináči.
Pokiaľ sadíte levanduľu do zeme, urobte tak ideálne v jarných alebo jesenných mesiacoch. Nie je to však podmienka. Vyberte jej slnečné stanovisko. Polievanie by malo byť iba striedme, aby sa predišlo hnilobe koreňov.
Na jar, keď najhrubšie stonky zdrevnatejú, je dobré levanduľu ostrihať a skrátiť. Levanduľu je však možné pristrihnúť aj počas leta, podporí to jej ďalší rast. Naopak, nestrihajte ju počas jesene ani zimy, aby ste nepodporili jej rast.
Všestranné využitie levandule
Vôňa a samotný výzor rastliny priam vsúvajú na jazyk otázku, ako sa dá levanduľa využiť okrem skrášlenia záhrady? Vybrali sme pre vás niekoľko tipov. Veríme, že si medzi nimi každý príde na svoje.
Aromaterapia
Aromoterapia sa využíva na ovplyvňovanie zdravotného a psychického stavu. Tento termín zaviedol ešte v dvadsiatych rokoch 20. storočia francúzsky chemik René Maurice Gattefossé.
Esenciálny olej z levandule je známy svojimi upokojujúcimi vlastnosťami a často sa používa na zmiernenie stresu, úzkosti a nespavosti. Stačí pár kvapiek do difuzéra alebo na vankúš pred spaním.
Naviac, levanduľa dokáže aspoň čiastočne zredukovať silné negatívne emócie a potlačiť tak pocit paniky a strachu. Levanduľová vôňa tak navodzuje pocit relaxu tým, že znižuje srdcovú frekvenciu a krvný tlak. V tomto prípade však zdvíhame varovný prst. Tým, že levanduľa dokáže znížiť krvný tlak nie je vhodná pre ľudí s už nižším alebo nízkym tlakom.
Liečivé účinky
Stala sa vám nepríjemná nehoda, pri ktorej ste sa zranili alebo popálili? V tom prípade opäť pomôže levanduľový olej. Ten sa môže aplikovať priamo na malé rany, škrabance alebo popáleniny, pričom slúži na podporu hojenia. Pomôže aj pri bolestiach hlavy. Stačí, ak ho nanesenie na spánky.
Ľudia s ekzémom majú dozaista vyskúšané, že práve levanduľový olej im pomohol v zastavení nepríjemného pocitu svrbenia.Ak vás začne trápiť upchatý nos, môžete tiež siahnuť po levanduli.Stačí inhalovať kvapky levanduľového vonného oleja a dôjsť by malo k uvoľneniu upchatých nosových dutín.
Krása v popredí
Levanduľa je nielen krásna a voňavá, ale tiež má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Nie je žiadnym prekvapením, že aj preto sa často pridáva do krémov, tonikov a pleťových vôd. Pridáva sa aj do vlasových produktov, kde poslúži nielen na prevoňanie vlasov ale tiež na zredukovanie mastnoty.Rovnako účinná je aj v prípade, že vás trápi nadmerná tvorba lupín.
Je preukázané, že levanduľa pomáha zlepšiť zdravie pokožky hlavy a podporuje rast vlasov. Vy si ju môžete pridať aj do kúpeľa. Okrem krásnej vône a relaxácie vám prinesie tiež jemnejšiu pokožku.
Ako na levanduľový sirup?
Levanduľové kvety je možné aj sušiť. Po dôkladnom vysušení je dokonca možné ich bez akejkoľvek ďalšej úpravy používať ako korenie, alebo ozdobu do dezertov. Levanduľa sa tiež používa na prípravu sirupov alebo na ochutenie medu. Azda najznámejšie je jej využitie pri príprave limonád a čajov.
Urobiť si lahodný levanduľový sirup môžeme aj vy. Postup zvládne naozaj každý. Stačí, ak do približne 1 až 1.5 litrovej nádoby nalámete či nastriháte kvety levandule. Do nádoby následne pridajte nakrájané citróny bez kôry, a zalejeme vychladenou, no prevarenou vodou. Takto pripravenú nádobu dajte na dva dni do chladničky. Potom obsah preceďte do zhruba 2,5-3 l hrnca, v ktorej sa už bude sirup priamo variť.
Pridajte už iba zhruba 800 g – 1 kg hnedého cukru a 2 ČL kyseliny citrónovej. Varte na miernom plameni. Akonáhle privediete do varu, môžete obsah vylievať do pripravených nádob, v ktorých sa bude sirup skladovať. Sirup by mal byť ružovkastú farbu.
Odpudí hmyz, rozvonia dom
Letné obdobie sa spája nielen so slnečnými dňami a možnou dovolenkou, ale tiež nepríjemným a otravným hmyzom. Aby ste si užili letné dni na terase bez komárov, stavte na levanduľu.
Levanduľa je prírodný repelent proti muškám, moliam a komárom. Môže sa používať vo forme sušených kvetov, oleja alebo sviečky, ktorá obsahuje levanduľové zložky.
Naopak, sušená levanduľa alebo jej olej sa tiež používa na prevoňanie domácnosti, šatníkov alebo bielizne. Stačí, ak kvetmi levandule naplníte bavlnené vrecúška, poriadne ich uviažete a umiestnite tam, kam potrebujete. Zaujímavým tipom je využiť takto pripravenú levanduľu aj do auta. Levanduľový olej tiež môžete použiť pri umývaní podláh alebo utieraní prachu.
Ako si vyrobiť levanduľový olej
Veľakrát sme spomínali olej z levandule. Ako si ho pripravíte doma? Chce to iba čas a trpezlivosť. Levanduľu ostrihajte a kvety nechajte presušiť. Tak sa vyhnete možnému výskytu plesní. Keď je vysušená, poriadne podrvte kvety. Tie vložte do väčšieho uzatvárateľného pohára.
Následne levanduľu zalejeme hroznovým olejom. Zmes poriadne premiešame, nádobu uzavrieme a odložíme ju napríklad na okenný parapet. Zo začiatku môže byť nádoba prikrytá aby mala tmu, neskôr môže byť už odokrytá.
Lúhujeme zhruba 5 týždňov. Potom precedíme olej cez sitko. Skladujeme v tmavých fľaškách. Pri vhodných skladovacích podmienkach je životnosť levanduľového oleja niekoľko mesiacov až rok.
Zdieľať na