VIDEOTIP Uchovajte vňať z kôpru či petržlenu čerstvú až mesiac: Stačí dodržať jednoduchý trik

kôpor

Ako uchovať čerstvú vňať? (Zdroj: GettyImages)

Kúpili ste viac zelenej vňate a potrebujete ju uchovať, aby hneď nezvädla a nezožltla? Je to jednoduchšie, než si myslíte. Petržlen či kôpor zostane zelený a voňavý až 30 dní, ak budete postupovať správne. K uchovaniu vňatí potrebujeme vysoké poháre, vodu, potravinovú fóliu a igelitové vrecko alebo alobal.

Postup je nasledovný:

  1. Vňať umyte pod prúdom studenej vody a odstráňte z nej zažltnuté, poškodené či zhnité listy a stonky.
  2. Do pohára nalejte studenú vodu – približne do polovice a celý ho obaľte potravinovou fóliou. Potom do fólie vyrežte či vystrihnite otvor, aby ste mohli vložiť vňať.
  3. Keď sú stonky vo vode, zostáva ešte zakryť zelenú časť vňate. Môžete to urobiť jednoducho tak, že vňať aj s pohárom vložíte do igelitového vrecka. Iným riešením je obaliť zelenú časť alobalom.
  4. Takto zabalený kôpor či petržlen vložte do chladničky. Vodu v pohári treba každé dva – tri dni kontrolovať. Ak jej je málo, dolejte čerstvú.

Uchovať vňate a predĺžiť ich životnosť možno aj pomocou navlhčenej handričky a igelitového vrecka. Okrem kôpru a petržlenu takto dokážete uskladniť akúkoľvek bylinku, s výnimkou bazalky, ktorá by v chladničke stratila vôňu a chuť.


Objavte ešte viac zaujímavých článkov, receptov a videí!

Zdroj: Plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close