Upiecť si doma kvalitné pečivo môže byť celá veda. No ak máte dobrú inšpiráciu, určite to nie je tak zložité. Inšpiráciou tak môže byť aj Chlap za platňou, český kuchár Martin Polačko, ktorý pripravil vo videu chlieb, ktorý chutí výborne aj sám o sebe.
Ide totiž o variáciu talianskej foccacie, ktorá najlepšie chutí čerstvá, s troškou olivového oleja a octu balsamico.
Ak máte teda chuť upiecť si vlastné pečivo a zároveň chcete, aby chutilo troška inak, ako to slovenské, je tento recept práve pre vás.
Zdieľať na