Určite už poznáte špagety aglio e olio. Ako ich názov napovedá, ide o talianske jedlo, ktoré vás už po prvom súste prenesie do útulnej talianskej reštaurácie, ktorá stavia na autentických sezónnych surovinách a regionálnych receptoch. Ich skvelú chuť si však môžete dopriať aj doma a dokonca veľmi rýchlo. Jednoduché špagety sú totiž hotové za pár minút a skvelou voľbou sú vždy, keď nestíhate variť, no hladná je celá rodina. Stačí pár surovín a na stole máte voňavé jedlo, ktoré si obľúbite.
Na prípravu vám postačí minimum surovín, ktoré nie je problém zohnať alebo mať v zásobe. Kombinácia jemne restovaného cesnaku, chilli papričiek a olivového oleja má bohatú a výraznú chuť. Môžete ju doplniť o čerstvú petržlenovú vňať a parmezán, čím sa špagety aglio e olio posunú ešte na vyššiu úroveň.
Zdieľať na