Ako sa vyrába mozzarella? Pozrite si tvorbu talianskej pochúťky

Rozmýšľali ste niekedy nad tým, čo sa deje s mozzarellou predtým, než ju vložia do plastového obalu a presunú do chladiacich pultov našich obchodov? Tak toto video vám dnes ponúkne odpoveď.

Podrobný proces výroby tohto jemného talianskeho syru krok za krokom ukazujú v nasledovnom videu. A robí to odborník na slovo vzatý – Orazio Carciotto, takzvaný mozzarellový kráľ, ktorý vyrába tento syr v New Yorku vo svojom podniku s príznačným názvom Casa Della Mozzarella.

Zdroj: pixabay.com, pixabay.com, Youtube, Filip
Odporúčame